Bir uşaq şənliyi təşkil edərkən həmişə yeməklərin seçilməsinin və bunun üçün xidmətin böyüklərdən fərqli olacağını unutmamalısınız.
Əvvəlcə yeməklər rəngli və maraqlı olmalıdır; əlavə, faydalı və həzm üçün çətin olmamalıdır; üçüncüsü, çox yemək olmamalıdır (adətən mürəkkəb souslar olmayan isti yemək, yüngül tərəvəz salatı və şirin ilə birlikdə).
Bəlkə də sizə təklif olunan reseptlərdən bir neçəsi sevinc və əyləncə atmosferi yaratmağa kömək edəcəkdir.
Vacibdir
- Kök salatı üçün:
- böyük yerkökü - 2 ədəd.
- şirin və turş alma - 1 ədəd.
- kişmiş - 100 qr.
- xama - 2 osh qaşıq. qaşıq
- Kartof püresi üçün (1 nəfər üçün):
- kartof 2 ədəd;
- kiçik yerkökü 1 ədəd;
- kərə yağı 1 osh qaşığı;
- bir çimdik duz.
- Bir meyvə və şokolad şirniyyatı üçün:
- meyvələr (alma, armud, banan, ananas, çiyələk, alça, üzüm, naringi);
- hər biri 100 qr olan tünd və ağ şokolad bar
- hindistan cevizi lopa, 1 paket
- qoz-fındıq (fındıq, qoz, çam fıstığı) 100 q
- taxta şişlər
- Kokteyl üçün (2 nəfər üçün hesablama):
- yetişmiş banan 2 ədəd;
- portağal suyu 200 q;
- bal 2 çay qaşığı;
- qatıq 100 q
Təlimat
Addım 1
Kök salatı.
Bu salat çox sağlamdır, xoş bir şirin dada malikdir və bir qayda olaraq uşaqlar tərəfindən çox populyardır.
İncə doğranmış yerkökü, doğranmış şirin və turş alma, buxarlanmış kişmiş və yağlı xama birləşdirin.
Salat göyərti, zeytun, meyvə və tərəvəz heykəlcikləri ilə bəzədilərək gözəl şəkildə bəzədilib (balıq şəklində, bir növ meyvə şəklində).
Addım 2
Uşaqlar üçün püresi yerkökü suyu ilə rəngləndirmək olar, iştahaaçan parlaq narıncı olur və möhkəmlənir.
Ümumiyyətlə, uşaqlar hər birinə hissə-hissə isti və yan yemək qoyulur, çünki uşaqlar özlərini ümumi bir yeməkdən götürməyə xəcalət çəkirlər.
Yeməklərin təqdimatını heyvan fiqurları şəklində bəzəyərək orijinal və gülməli etməyə çalışırlar.
Addım 3
Şirniyyatları özünüz bişirmək də məsləhətdir.
Uşaqlar şokolad "çiçəklərini" çox sevirlər.
Bunu etmək üçün su banyosunda ayrı-ayrı ağ və qara şokolad əritməlisiniz.
Fındıqları xırda doğrayın.
Şiş üzərində meyvələri doğrayın və şokolada batırın (tamamilə edə bilərsiniz, meyvənin və ya giləmeyvənin bir hissəsini şokoladlı buzlanma ilə bəzəyə bilərsiniz).
Hələ soyumamış buzlanma üzərinə qoz-fındıq və ya hindistan cevizi səpin.
Böyük bir alma yarısını kəsib içərisinə şiş və desert qoyun.
Addım 4
İçkilərdən kompotlar, meyvə içkiləri, kokteyllər verə bilərsiniz.
Bir bananı qatıqla qarışdırıcı ilə çırpıb portağal suyu və bal əlavə edərək kokteyl hazırlayırıq.
