Arıqlayan bir çox qadın üçün quru meyvələr şirniyyat əvəzediciləridir, məsələn, qara gavalı, quru ərik, bu məhsulların kalori miqdarı çoxdur, buna görə də nəzarətsiz yeyə bilməzlər. Ən sevdiyiniz şirniyyatlara alternativin rəqəmə zərər verməməsi üçün istehlak edilən ləzzətlərin enerji dəyəri barədə xatırlamaq və onları menyunuza ustalıqla yerləşdirmək vacibdir.
Arıqlamaq üçün pəhrizini izləyən bir çox insan qurudulmuş meyvələrin şirniyyata əla alternativ ola biləcəyinə inanır, çünki bədənə daha faydalıdır və arıqlamağa kömək edir. Bir tərəfdən bu ifadə doğrudur, amma digər tərəfdən quru meyvələrin enerji dəyəri olduqca yüksəkdir. Məsələn, hər kəs quru ərikdə neçə kalori olduğunu bilmir və bu səbəbdən də tez-tez yeyilən miqdarına nəzarət etmir. Bu, kilo vermə sürətinizi ləngidə biləcək laqeyd hərəkətdir.
Əslində 100 q quru ərikdə 274 kcal-dan çoxdur. Əlbəttə ki, əksər konfetlərdən daha azdır, amma qurudulmuş məhsulu və ərikləri müqayisə etdikdə fərq çox böyükdür. Təzə meyvələrin 100 qramında yalnız 45 kkal var. Yeri gəlmişkən, daşla qurudulmuş ərik - ərik də var, enerji dəyəri 100 qr üçün 213 kkal.
Ümumiyyətlə, artıq çəkidən qurtulmağı xəyal edənlər qurudulmuş meyvələrdən sui-istifadə etməməlidirlər, ancaq pəhriz zamanı rifahlarını yaxşılaşdırmaq üçün az miqdarda quru ərik pəhrizinə daxil etmək mümkündür. Diyetoloqlar gündə 4 meyvədən (və ya 100 qr) çox quru ərik istehlak etməyi məsləhət görürlər. Bu miqdar bədəni lazımi mikroelementlərlə bəsləməyinizə imkan verəcək və arıqlama zamanı rəqəminizə təsir göstərməyəcəkdir.
Yeri gəlmişkən, quru ərik və digər quru meyvələrdən ürəyi gücləndirməklə yanaşı, soyuqdəyməyə qarşı əla bir profilaktika ola biləcək ləzzətli bir "dərman" hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Məhsulu hazırlamaq üçün qoz-fındıq, bal, qara gavalı və quru çuxurlu ərikləri müxtəlif nisbətlərdə almalısınız. Arıçılıq məhsulu xaricindəki bütün maddələr bir qarışdırıcıda əzilir, sonra uyğun bir konteynerə köçürülür və maye bal ilə tökülür. Bitmiş "dərman" sərin yerdə saxlanılır və 1 çay qaşığı içilir. Gündə 1
Əlavə kilo vermək istəyən insanlar tez-tez pəhrizlərə riayət edirlər və ya quru ərik istifadə edərək oruc günləri təşkil edirlər. Məsələn, beş günlük monodientdən biri buna bənzəyir. 400 q qurudulmuş çuxur ərikləri almalı, meyvələri yaxalamalı, qurudub püresi olana qədər bir qarışdırıcıda üyütməlidir. Kütləni homojen etmək üçün suyu ilə seyreltmək tövsiyə olunur. Hazır qarışıq 5 bərabər hissəyə bölünməlidir və gün ərzində istehlak edilməlidir. Belə bir pəhrizə 5 gündən çox riayət edə bilməzsiniz. Bu anda yaşıl çayı tatlandırıcısız və təmiz içməli su olmadan istehlak etməyə icazə verilir (miqdarı 3 litrdən az olmamalıdır). Belə bir pəhrizdən sonra dərhal yeməyə dalmamalı, pəhrizi tədricən genişləndirməlisiniz. Mütəxəssislər, zülal baxımından zəngin qidalara xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edir, belə qidaların orqanizmə ehtiyacı var. Kilo itkisi üçün quru ərik faydalı ola bilər, əsas odur ki, nə vaxt dayanacağınızı bilək.
