İdeal səhər yeməyi sağlam, dadlı, yüksək kalorili və asanlıqla hazırlanmalıdır. Orijinal sarğı ilə meyvə, tərəvəz və kişmişdən ibarət olan belə bir səhər yeməyi hazırlamağı təklif edirəm. Göstərilən qida miqdarı 2 porsiya üçün kifayətdir.
Vacibdir
- - alma - 1 ədəd;
- - narıncı - 1 ədəd;
- - kişmiş - 2 osh qaşığı. l.;
- - yerkökü - 1 ədəd;
- - qoz ləpələri - 10 ədəd;
- - bal - 1 osh qaşıq. l.;
- - limon - 1 ədəd;
- - üyüdülmüş darçın - 0,5 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Bütün meyvə və tərəvəzləri su ilə yuyun. Alma və yerkökü soyun, incə zolaqlar ilə sürtün (Koreya yerkökü üçün sürtgəc uyğun gəlir).
Addım 2
Narıncı yarıya bölün. Bir yarısından suyu sıxın. Portağalın ikinci yarısının sellülozunu dilimlərə kəsin. Limondan incə bir qabıq qatını çıxarın (təxminən 0,5 çay qaşığı ləzzətə ehtiyacınız olacaq). Pulpadan suyu sıxın (2 xörək qaşığı).
Addım 3
Üzümləri su ilə yuyun və qaynar su ilə örtün. 5-7 dəqiqə buraxın. Sonra suyu boşaltın, kişmişi yenidən soyuq su ilə yaxşı yuyun.
Addım 4
Qozu qaba qədər bir qarışdırıcı ilə əzin.
Addım 5
Soyunmanın hazırlanması. Bal, portağal və limon suyu, limon qabığı və üyüdülmüş darçını birləşdirin. Qarışdırın. Doldurma hazırdır.
Addım 6
Yerkökü, alma, kişmiş, portağal, qarışdırın. Salatanın üzərinə sarğı tökün, qoz ilə çiləyin. Dərhal xidmət edin. Səhər yeməyi hazırdır.
