Bu reseptdəki adi İngilis pastasından, bəlkə də yalnız qabartma xəmir. Ancaq hər hansı bir konvensiya ləzzətli və tez bişmiş səhər yeməyi ehtimalına yol verir. Və cəhd etdikdən sonra nəhayət razılaşırsınız: bu əsl səhər yeməyidir, sual verilmir!
Vacibdir
- - hazır puff pastry - 300 qram;
- - toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- - yağlı xama - 200 qram;
- - donuz - 150 qram;
- - təzə cəfəri və ya hər hansı digər göyərti - 3 budaq;
- - ədviyyat - üstünlüklə.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir pastanın əsasını xəmir təşkil edir və ilk növbədə onunla mübarizə aparılmalıdır. Lazım gələrsə hazır xəmir pastasını buzdan çıxarın və köftə xəmirindən bir az qalın çəkin.
Rasyon üçün seçilmiş formanı kərə yağı, marqarin, donuz və ya yağ ilə əvvəlcədən yağlayın. Yeməyi daha pəhrizli etmək istəyənlər silikon çörək qablarına diqqət yetirməlidirlər. Yağlanmasına ehtiyac yoxdur, sadəcə soyuq su ilə çiləyin.
Formanın altını və yanlarını rulonlu xəmirlə örtün.
Addım 2
Sonra, dolgu hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün pastırmanı incə zolaqlar və ya kiçik kublar halında kəsməlisiniz. İstəyirsinizsə, onu tervelat, jambon və ya sevdiyiniz kolbasa ilə əvəz edə bilərsiniz, tercihen hisə verilmiş bişirilir.
Cəfəri və ya digər otları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
Bir qabda xama və otları birləşdirin, donuz əlavə edin, hərəkət edin.
Doldurmağı xəmirin üzərinə qoyun və bərabər paylayın.
Addım 3
Toyuq yumurtasını yumşaq bir qabda və ya stəkanda parçalayın, sarısını toxumsuz saxlayın və donuz ilə xama üzərinə tökün. Qalan yumurta ilə eyni şeyi təkrarlayın.
İstədiyiniz kimi onlara duz və istiot əlavə edin.
Fırını 200 dərəcə qızdırın və tortu 20 dəqiqə bişməyə göndərin.
