Kanepeler və ya şişlərdə kiçik qəlyanaltılar bayram masasını bəzəyir; bufet və bufet üçün idealdır. Hər hansı bir yeməkdən hazırlana bilər, onları kulinariya sənətinin bir əsərinə çevirirlər.
Vacibdir
-
- baget;
- tartletlər;
- qaynadılmış kartof;
- kərə yağı;
- pendir və vetçina;
- xərçəngli boyun;
- qapılar;
- göyərti;
- Albalı pomidorları;
- turp;
- şiş.
Təlimat
Addım 1
Kerevit quyruqlu kanepeler. Baget dilimlərini qızardın, tomat pastası ilə qarışdırılmış kərə yağı ilə fırçalayın, sonra qaynadılmış xərçəng boyunlarını yarıya bölün və bagetin üstünə qoyun. Kanepenin ortasını bir kərə yağı çiçəyi ilə bəzəyin və ətrafı diqqətlə ətrafa düzün. İstədiyiniz təqdirdə qəlyanaltıların üstünə xırda doğranmış şüyüd səpin.
Addım 2
Qırmızı balığı olan kartof kanepeleri. İstədiyiniz miqdarda kartofu alın, yarısı bişənə qədər qabıqlarında bişirin və yarısını kəsin. sözdə dibini kəsərək hər “qayıq” stabilliyini verin, ecazkar bir ətir əlavə etmək üçün dəniz duzuna səpin, zeytun yağı ilə çiləyin. Sonra soğan halqalarını kəsib qayıqların üstünə qoyun və incə dilimlənmiş qırmızı balıq zolaqlarından qızılgüllər düzəldin və taxta bir şişlə təmin edin. Fırında 25 dəqiqə 200 dərəcə bişirin. Hər qayığı bir yay pırasa spiralı ilə bəzəyin.
Addım 3
Piramida kanepeleri ümumi qidalardan istifadə edərək kanepeleri bəzəmək üçün orijinal bir yoldur. Əvvəlcə yaşıl kərə yağı hazırlayın: kərə yağına xırda doğranmış cəfəri, şüyüd, kərəviz, kişniş və bir az limon suyu əlavə edin. Çörəyi bişmiş kərə yağı ilə yağlayın, bir kvadrat ham hamam qoyun, albalı pomidoru (üzük şəklində buraxa bilərsiniz - daha gözəldir), üstünə pendir və turp, quruluşu şişlə bərkidin. Hər məhsulu kvadrat şəklində düzəldin və hər qatla birlikdə daralın.
Addım 4
Xəmir səbətindəki kanepeler. Tartletin altındakı bir şirniyyat şprisindən bir az kərə yağı çıxarın, üstünə qaynadılmış yumurtadan bir üzük qoyun, səbətin daxili kənarları boyunca mayonezlə ziqzaq xətti çəkin və qaşıq dolusu qırmızı dənəvər kürü qoyun. yaranan stok, səbətin ortasına kiçik bir qıvrım cəfəri qoyun.
