Zövqlü tortlar bişirməyin mürəkkəb sənətini artıq mənimsəmisiniz? Onları necə bəzəyəcəyini öyrənməyin vaxtı gəldi. Şirniyyatınızın mükəmməl görünməsi üçün xüsusi bir şpris istifadə edin. Onunla birlikdə verilən əlavələrlə, incə yazılardan sulu çiçək səbətlərinə qədər müxtəlif bəzəklər yarada bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Tortu çiçəklər, yarpaqlar, haşiyələr, fiqurlar, bəzəklər və ya yazılarla bəzəyə bilərsiniz. Bütün bu bəzəklər bir sıra nozzle ilə xəmir şprisi ilə asanlıqla edilə bilər. Dəstdə ümumiyyətlə 4-dən 10-a qədər müxtəlif ipucu var. Nə qədər çox olsa, imkanlarınız bir o qədər genişdir.
Addım 2
Başlamadan əvvəl bir krem, çırpılmış krem və ya boya qarışığı hazırlayın. Hər hansı bir krem dekorasiya üçün uyğundur - qaymaqlı, kərə yağı, zülal və ya krem. Yemək rəngləri və ya meyvə və tərəvəz şirələri ilə boyana bilər.
Addım 3
Tortun dizaynını düşünün, daha doğrusu bütün dekorativ elementləri kağıza çəkin. Tort artıq bişmişsə, onu yoxlayın - bəzi yerləri kamuflyaj etməyiniz lazım ola bilər.
Addım 4
Tortu xüsusi mastik, don və ya krem ilə örtün. Bıçaqla hər şeyi hərtərəfli düzəldin. Tortun yanlarına peçenye və ya qoz qırıntıları və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin. Xahiş edirik unutmayın ki, krem zərgərlik yalnız hamar bir üfüqi səthə yaxşı yapışır. Tortu kremlə bəzəmədən əvvəl örtük bir az qurudulsun.
Addım 5
Bir çay qaşığı istifadə edərək şprisi ¾ dolu qaymaqla doldurun. Kremi sıx bir şəkildə tətbiq edin ki, şpris şüşəsində boşluq əmələ gəlməsin, əks halda rəsminiz pozula bilər.
Addım 6
Tortu bəzəməyə başlamazdan əvvəl bir qabda nümunə götürün. Ümumiyyətlə tortun kənarında olan gözəl fırça şəklində sərhədlər, əyilmiş bir əlavə ilə istifadə olunur. Kama şəklində bir kəsikli nozzle hər növ yarpaqların təsviri üçün əvəzolunmazdır. Məktublar və naxışlar dar, düz uclu bir zoğalı ilə çəkilir. Yaxşı, dişləri olan uclar çiçəyi və ulduz şəklində kremi meydana gətirir.
Zinət əşyalarının ölçüsü şpris pistonuna basma gücü ilə dəyişdirilə bilər. Əlinizi dalğalarda gəzdirərək və əlavənin açısını dəyişdirərək, eyni əlavədən istifadə edərək müxtəlif bəzəklər edə bilərsiniz.
Addım 7
Bir toxuma iynəsi və ya böyük bir iynə götürün və tortun üstündəki naxışları qeyd edin. Daha rahat olmaq üçün şprisi hər iki əlinizlə saxlayın. Ucu və təzyiqi düzəldərək ucuna yumşaq bir şəkildə rəhbərlik edin. Kiçik rəsmlər tətbiq edərkən şprisi tortun səthinə yaxın tutun, böyük motivlərlə işləyin, şprisi daha yüksək qaldırın.
Addım 8
Rəsmi bitirdikdən sonra, dalgıçanın üzərinə basmağı dayandırın və şprisin ucunu rəsm boyunca özünüzdən uzaqlaşdıraraq kəskin bir hərəkət edin. Sonra krem çıxdıqdan sonra əmələ gələn kiçik dil hiss olunmaz dərəcədə uzanacaq.
