Sərin payız günlərində sizi nə istidə saxlayacaq? Canlandırıcı və canlandırıcı, rahat və zəngin bir içki. Dünyada təxminən 1500 növ çay var. Sağlamlığınıza və ruhunuza xeyirli bir çayı necə seçəcəyinizi öyrənin.
Ən qədim çay içmə ənənəsi ölkəmizə Çindən gəldi. Çindən tərcümə edilən çay mərasimi "ən yüksək çay sənəti" kimi səslənir və yalnız bir stəkan çayı boşaltmaqdan ibarət deyil. Bu, dostlarınızla ölçülmüş bir söhbətdən zövq almaq, həmsöhbətini daha yaxşı tanımaq, ətrafınızdakı dünyanın harmoniyasını hiss etmək fürsəti. Bu səmimi qonaqpərvərlik, isti münasibət və səmimi söhbət üçün xüsusi bir atmosferdir. Bəzən - özünlə tək qalmağın bir səbəbi.
Bir fincan çay bu barədə çox şey bilənlər üçün çox vacibdir. Çay müstəsna xüsusiyyətlərlə bəxş edilmişdir - düşüncənin gücünü və aydınlığını verir, ruhu sakitləşdirir və bədəni rahatlaşdırır, maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Hüceyrələrin qocalma müddətini yavaşlataraq ömrünü uzadır, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və susuzluğu yatırır. Payız günlərində düzgün çay sizi isidməyəcək. Sağlamlığa fayda gətirəcək və şadlanacaq.
Kuşburnu çayı. Ənənəvi olaraq, yabanı gül deyilən meyvələrdən istifadə etmək adətdir. Ancaq bu bitkinin yarpaqlarını və hətta köklərini əlavə etsəniz, çay daha aromatik və zəngin olacaqdır. Kuşburnu C vitamini konsentrasiyasına rəhbərlik edir və iltihab əleyhinə təsir göstərir, qan damarlarını gücləndirir, anemiyaya kömək edir və yüksək təzyiqi normallaşdırır.
Nanə çayı həzmi yaxşılaşdırır, streslə mübarizə aparır, günün sonunda stresi azaldır və yuxunu normallaşdırır. Axşam istirahət saatlarında nanə çayı içmək daha yaxşıdır və sağlam yuxu səhərə qədər sizi müşayiət edəcəkdir.
Zəncəfil çayına xüsusi diqqət yetirmək istərdim. Xüsusilə payızda aktualdır. Gözəl xüsusiyyətləri əlavə funtlarla mübarizə aparmağa kömək edir, dəridə faydalı təsir göstərir, intellektual qabiliyyətləri yaxşılaşdırır. Soyuqdəymə zamanı bir stəkan zəncəfil çayı möcüzəvi müalicəvi xüsusiyyətləri ilə sağalmanıza kömək edəcəkdir. Limon, bal və ya nanə ilə içilir.
Masala çayı bu payız üçün əsas reseptdir. Hindistandan Rusiyaya gəldi və həqiqi istiləşmə içkiləri sevənlər arasında layiqli yerini tutdu. Buna "ədviyyat çayı" deyilir. Masala uzun müddət güc və enerji verməyə qadirdir. Masal hazırlamaq üçün bir çox yol var, lakin dörd komponent dəyişməzdir - çay, süd, şəkər və ədviyyat. Masala günə başlamaq üçün əla bir yoldur.
Rooibos. Qırmızı çay adlanan yer Cənubi Afrikadır. Bənzərsiz dad və faydalı xüsusiyyətlər - içərisində kofein yoxdur, ancaq bu içki əhval-ruhiyyəni mükəmməl tonlaya və yaxşılaşdırmağa qadirdir. Qəhvə və qara çay üçün əla əvəzedicidir. Maraqlı bir həqiqət - gündə bir neçə fincan rooibos bir nəfər üçün gündəlik askorbin turşusu dərəcəsini ehtiva edir. Dəmləmək üçün limon və ya portağal qabığı əlavə edin. Sitrus notları xüsusi bir ətir verəcək və içkini sehrli bir qoxu ilə dolduracaqdır.
Ən sevdiyiniz çayı seçin və çay içmə sehrləri xoş bir ənənəyə çevriləcəkdir. Ətir onu səhər yuxudan oyatsın və sakit axşam sakitləşdirin və istiliklə istiləşdirin.
