Payız yalnız yarpaq düşməsi, meşənin parlaq rəngləri və həzin və romantik gəzintilər deyil. Payız fəslinin çox hissəsi yağışlı, soyuq külək, nəmli və soyuqdur. Bir yorğana bürünmək və bir fincan isti içki buraxmamaq istəyi bir çox insanı narahat edir. Nə cür içkilər içməli payızda istilənməyə və ruhdan düşməməyə kömək edəcək?
Birincisi, bu çaydır, bu içkinin bir çox çeşidi və çeşidi var. Yalnız zövqünüzə uyğun çay seçin, bir neçə növ alın və gün ərzində özünüzü əzizləyin. İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün çaya limon, nanə əlavə edə və ya əvvəlcədən yığılmış (və ya alınmış) otlardan (kəklikotu, cökə, kekik) hazırlaya bilərsiniz.
Payızda ikinci ən populyar içki qəhvədir, yalnız istilənmir, həm də canlılıq artırır. Qəhvə içirsinizsə, daha yaxşı təbii, bir türkdə və ya bir qəhvə maşınında dəmlənir və hazır qəhvə nadir hallarda ən yaxşısıdır. Ancaq burada məhdudiyyətlər var, çox qəhvə içmək tövsiyə edilmir və sağlamlıq problemləri üzündən bəzi insanlara ümumiyyətlə bu içki içmək qadağandır. Bir fincan hindiba dəmləyərək bədəni aldada və aldada bilsən də.
Xoşbəxt bir uşaqlığın içkisini xatırlayın - ətirli kakao. Tərkibində sizi ruhlandıracaq və payız mavilərini qovacaq serotonin var. Kakao tozu və ya hazır bir içki alarkən, kakao yağı tərkibinə diqqət yetirin,% 15 və ya daha çoxu keyfiyyətli bir məhsulun əlamətidir. Daha çox təsir üçün kakao ilə kupaya xüsusi zefir kublarını əlavə edin. Şirin bir dişi olanlar üçün bir fincan isti şokolad əla seçimdir.
Ağır axşam artilleriyası - qarğıdalı və isti şərab. Bunlar onsuz da alkoqollu içkilərdir və ağlabatan bir tədbirə riayət etsəniz, sizi istiləşdirəcək və xoş bir şirkətdə axşamı işıqlandıracaqlar. Bu içkilərin hazırlanması üçün müxtəlif reseptlər var. Kəskinin təməli rom və isti çaydır, ədviyyat (darçın, mixək) və limon əlavə edə bilərsiniz. Bəzən rom konyakla əvəz olunur.
Mulled şərab, qırmızı şəraba əsaslanan daha yüngül bir alkoqollu içkidir. Baharatlar və meyvələr də əlavə olunur, isti şəkildə verilir. Məsələn, “Möhtəşəm” isti şərab aşağıdakı kimi hazırlanır. Bir şüşə qırmızı şərab (Khvanchkara, Kagor, Lykhny) götürün, bir emaye qaba tökün və ədviyyat (darçın, mixək, muskat) əlavə edin, atəşə verin. Sonra alma və portağalları kəsin və isti şəraba əlavə edin, 5-7 dəqiqə bişirin və söndürün. İçki 20-30 dəqiqə dəmlənməlidir, sonra bitmiş isti şərabı qızdırın və hündür stəkanlara tökün. Əsas şərt şərabın qaynamaması, daha çox 70-80 dərəcə istiliyinə gətirməsidir.
