Çay içmək artıq İngilis mədəniyyətinin yalnız bir hissəsi deyil. Həyatımıza möhkəm qədəm qoydu. İndiki vaxtda səhər yeməyini çaysız və ya ad günü tortu olmadan təsəvvür etmək çətindir. Bundan əlavə, indi yalnız çay deyil, həm də çay içkilərini ala bilərsiniz. Biri digərindən nə ilə fərqlənir?
Təlimat
Addım 1
Çay, zövq və aroma xüsusiyyətlərinə sahib tonik bir içkidir. İstehlakı həzm, ürək və sinir sistemlərinə müsbət təsir göstərir. Çay bədəndən toksinləri xaric etməyə kömək edir.
Çayı almaq üçün həmişəyaşıl çay bitkisinin yuxarı tumurcuqlarını (qızartılarını) toplamalısınız. Bitkinin yaşı və toplanma vaxtı çayın dadını və keyfiyyətini müəyyənləşdirir. Çay bitkisinin üst təbəqəsi və tumurcuğunda yüksək miqdarda kofein var. Artıq köhnə və kobud tumurcuqlardan birinci dərəcəli yüksək keyfiyyətli çay almaq mümkün deyil.
Hazırlanma texnologiyasından asılı olaraq çay uzun çay və ya boş və dənəvər şəklində bölünür. Öz növbəsində, uzun çay qara, yaşıl, ağ, qırmızı ola bilər.
Addım 2
Çay içkiləri otlar, meyvələr və ya giləmeyvə ilə bir növ çay qarışığıdır. Həm də çay içkilərinə sadəcə qurudulmuş yarpaqların, çiçəklərin və meyvələrin qarışıqları daxildir. Çaydan fərqli olaraq, çay içkiləri hər hansı bir şəfa təsiri əldə etmək məqsədi ilə istehlak olunur.
Addım 3
Bu növ çay içkiləri var:
• meyvə içkiləri. Belə bir içki içərisində giləmeyvə və sitrus qabığı parçaları ola bilər. Bu cür içkilər üçün ən çox yayılmış məhsul: gül itburnu, qarağat, çiyələk, quşüzümü, limon, portağaldır. Bu içki soyuqdəymələrin müalicəsi üçün çox uyğundur.
• yarpaqlı içkilər. Bu növ gül ləçəkləri və ya zoğalı çiçəklər, marigolds, yasemin sayəsində dad xüsusiyyətlərini alacaqdır. Bir qayda olaraq, bu tip çay içkisinin cəlbediciliyi tam olaraq dad və aroma xüsusiyyətlərindədir.
• bitki mənşəli içkilər. Bu növ çay içkisi ən çox növə malikdir. Şəfa təsiri rekordu da sahibidir. Ənənəvi tibb reseptlərindən otlardan çay içmək hazırlanır.
Addım 4
Çay və ya çay içkisi alarkən, istehlaklarında bir fərq olduğunu unutmamalısınız. Çay gündəlik içilə bilər, çay içkisində vəziyyət fərqlidir. Bitki mənşəli içkilər təsadüfi və şıltaqlıqla deyil, müəyyən bir sistemə görə alınmalıdır. Məsələn, ana südü, çobanyastığı və nanə sakitləşdirici və sakitləşdirici təsir göstərir, buna görə də onları ardıcıl qəbul etmək məsləhət deyil.
