Təzə, tərəvəz və ya meyvələrdən yüksək miqdarda minerallar, vitaminlər və digər faydalı maddələr olan təzə sıxılmış bir şirəsidir. Bu içkidə boyalı məhsullar, qoruyucu maddələr və ləzzət yoxdur, bunlar qablaşdırılan mağaza şirələri haqqında deyilə bilməz. Evdə sağlamlığa xeyli fayda gətirəcək təzə suyu hazırlayın.
Vacibdir
- - kərəviz kökü;
- - şüyüd;
- - limon;
- - yerkökü;
- - çuğundur;
- - zəncəfil kökü;
- - buz;
- - zeytun yağı;
- - ispanaq;
- - yaşıl alma;
- - qazsız mineral su;
- - ananas;
- - kərəviz sapı.
Təlimat
Addım 1
Həkimlərin fikrincə, təzə yalnız canlandırıcı dadlı bir içki deyil, eyni zamanda terapevtik və profilaktik vasitədir. Buna görə bu içkinin hazırlanması və istifadəsi qaydalarına riayət etmək çox vacibdir. Əks təqdirdə fayda əvəzinə sağlamlığa əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilərsiniz. Kök suyu ilə tutmayın, spesifik sarılığın meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Böyük miqdarda beta-karoten qaraciyəri stresləşdirir. Bu kök tərəvəzdən həftədə iki-üç dəfə suyu içmək məsləhətdir. Narı su ilə təzə sulamaq daha yaxşıdır, çünki diş minasına aqressiv təsir göstərir. Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar təzə qreypfrut içməməlidirlər.
Addım 2
Evdə təzə bişirmək istəyirsinizsə, yalnız çürümüş və ya zədələnməmiş yetişmiş və təzə meyvələr seçməlisiniz. Seçilmiş tərəvəz və meyvələri axan suyun altında yaxşıca yuyun; kök tərəvəzləri on dəqiqə isti suda islatmaq məsləhətdir. Sonra dərini, toxumlarını, qönçələrini və saplarını çıxarın. Avadanlıq kimi, hamısı mükəmməl təmiz olmalıdır bir şirəçəkən, kəsmə taxtası və bıçaq lazımdır.
Addım 3
Təzə tərəvəz yalnız böyüklər tərəfindən deyil, uşaqlar tərəfindən də ləzzət alacaqdır. Bunu etmək üçün dörddə biri kərəviz kökü, yarısı şüyüd, yarısı orta limon, bir orta kök, çuğundur və zəncəfil kökü (iki santimetr) lazımdır. Siyahıda göstərilən maddələri hərtərəfli yuyun və təmizləyin. Onları bir şirəçəkəndən keçirin. Qarışığı bir stəkana tökün və bir neçə buz küpü əlavə edin. Hazırlıqdan dərhal sonra (bir samanla) için, çünki qida maddələri təzə şirədə iyirmi dəqiqədən çox olmayaraq saxlanılır (tercihen yeməkdən yarım saat əvvəl). Vitaminlərin bədənə daha yaxşı mənimsənilməsi üçün içkiyə bir çay qaşığı zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Evdə hazırlanmış yaşıl yay təzə suyu isti bir gün üçün gözəl bir seçim ola bilər. Bir dəstə ispanaq, iki orta yaşıl alma və bir neçə yerkökü şirəçəkəndən keçir (tərəvəz və meyvələri əvvəlcədən yuyub təmizləyin və soyun). Yaranan suyu qazsız mineral su ilə yarıya qədər həll edin. Eynəklərə tökün, hər birinə bir çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyunu və bir neçə buz kubunu əlavə edin.
Addım 5
Növbəti təzə resept inanılmaz dərəcədə dadlı, sağlam və təravətləndiricidir. Hazırlamaq üçün bir orta ananas (soyulmuş və nüvəli), bir neçə orta yerkökü və üç kərəviz sapı bir şirəçəkəndən sıxın. Təzə suyunu bir xörək qaşığı incə zəncəfil kökü ilə yaxşıca qarışdırın. Dərhal təzə için.
