Jelly hazırlamaq üçün hər hansı bir təzə giləmeyvə, meyvə, şirə, şərbət, cem, cem istifadə edə bilərsiniz. Kissel, jeli şəffaf edən kartof nişastasının əlavə edilməsi ilə hazırlanır.
Vacibdir
-
- 1,5 litr su;
- Alma;
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı nişasta.
Təlimat
Addım 1
Bir qazanda bir litr soyuq su bişirin.
Addım 2
Almanı soyuq suda yuyun.
Addım 3
Almanın qabığını soyun.
Addım 4
Yarısını kəsin və nüvəni çıxarın.
Addım 5
Kiçik dilimlərə kəsin.
Addım 6
Bütün alma dilimlərini qaynar suya qoyun və yumşalana qədər bişirin.
Addım 7
Alma tamamilə incə olduqda, sobanı sobadan çıxarın.
Addım 8
Hər şeyi bir süzgəcə atın. Suyu tökməyin, yenə də bizim üçün faydalı olacaq.
Addım 9
Qaynadılmış dilimləri bir ələkdən sürtün.
Addım 10
Hazır almaları yenidən bişdikləri bulyona əlavə edin.
Addım 11
Sonra orada bir çay qaşığı şəkər əlavə edin və qaynadın.
Addım 12
Bir çay qaşığı nişastanı 0,5 litr soyuq suda həll edin.
Addım 13
Tencereye nişasta əlavə edərkən qaşıqla davamlı qarışdırın, əks halda parçalar əmələ gələcək. Yenidən qaynadın.
Addım 14
Hazır jeli sərinləyin, stəkanlara tökün. Nuş olsun!
