Kvass sərin və canlandırıcıdır, yalnız isti istilikdə ehtiyacınız olan şeydir. Bu içki bir neçə min ildir içilir və ilk hazırlayan Slavlar idi. Kvassın bir çox çeşidi var: çiyələk, moruq, çuğundur, alma, armud və hətta ədviyyatlarla. Digər tərəfdən, bizə tanış olan çörək kvasının faydaları barədə daha ətraflı məlumat əldə edəcəyik.
Təlimat
Addım 1
Kvass ideal yay içkisidir. Susuzluğu yaxşıca yatırır, güc əlavə edir, tükənən istidən sonra bədəni faydalı maddələrlə doldurur. Kvassda B, C, PP və E qrupu vitaminləri, kalsium, maqnezium, fosfor və müxtəlif amin turşuları, zülallar, karbohidratlar və üzvi turşular var.
Addım 2
Yaxşı bir xüsusiyyət kvasın mədə-bağırsaq traktının işini stimullaşdırması, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırması və kefir kimi mədədə sağlam bir mikrofloranı qoruyub saxlamasıdır. Aşırı yeyildikdən sonra qarındakı ağırlığı aradan qaldırmağa kömək edir və mülayim laksatif təsir göstərir.
Addım 3
Tez-tez, lakin həddindən artıq olmamaqla, kvassın istifadəsi ilə diş minasının gücləndirildiyi, saçların daha az töküldüyü, qırılan dırnaqların yox olduğu diqqət çəkir. Və kvasdakı maya miqdarı sayəsində dəridəki sızanaqlar və püstüllər yox olur. Saç və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün kvas xaricdən tətbiq olunur, saçları yaxalayır və üzə losyonlar düzəldir.
Addım 4
Hamiləlik dövründə kvass içmək, əks göstəriş olmadığı təqdirdə sizin və körpəniz üçün çox fayda gətirəcəkdir. Toxunulmazlığı artırmağa və vitaminləri artırmağa kömək edir. Əlbətdə, əlavə funt qazanma riskinə görə bu içki ilə çox məşğul olmamalısan. 100 ml içkidə 21 kkal var.
Addım 5
Faydalı olanların belə əks göstərişləri var. Beləliklə, məsələn, kvas urolitiyaz, yüksək qan təzyiqi, böyrək xəstəliyi, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları (kolit, meteorizm, ishal), həmçinin qastrit və mədə xorası olan insanlar üçün tövsiyə edilmir. Hamiləliyin kəsilməsi və uşaqlıq tonunun artması təhlükəsi varsa, hamilə qadınlar içkini içməməlidirlər.
Addım 6
Təəssüf ki, "Kvass" etiketli dükan içkiləri tərkibi və mənşəyi baxımından həqiqi bir içkidən uzaqdır. Onların tərkibində çox sayda kimyəvi maddə və qoruyucu var, buna görə də belə bir məhsul bədənə fayda verməyəcəkdir. Tənbəl olmasanız və özünüz evdə yumşaq bir içki hazırlasanız yaxşıdır. Üstəlik, İnternetdə bir çox fərqli resept var.
