Smoothies populyarlığını yalnız bu kokteyllərin yaxşı dadması ilə əlaqələndirmək olmaz. Bunların da böyük faydası var. Bir çox evdar qadınlar üçün qışda bir smuzi hazırlamaq ev təsərrüfatlarını lazımi vitaminlərlə təmin etmək üçün əla seçimdir.
Vitamin salatlarını və meyvə qarışıqlarını hamı sevmir. Uşaqları hələ də bir neçə meyvə yeməyə inandıra bilsəniz, bu seçim həmişə yetkin kişilər üçün uyğun deyil. Ancaq yüngül tərəvəz və meyvə smoothies adətən böyük məmnuniyyətlə içilir. Tərkibi diqqətlə seçərək ailə üzvlərinizə qışda xüsusilə vacib olan itkin vitaminləri təmin edə bilərsiniz.
Zoğalı hamuru
Bir quşüzümü hamarlamaq üçün bir stəkan təzə və ya dondurulmuş giləmeyvəyə 120 ml qaymaq və bir neçə xörək qaşığı bal əlavə edin. Turş çıxmasını istəyirsinizsə, təzə giləmeyvə götürmək daha yaxşıdır. Bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun və qarışdırın. Krem dadı biraz yumşaldır, amma faydalarını azaltmaz. Hər kəs bir stəkan dərman giləmeyvəsini asanlıqla məğlub etməyi bacarmır, amma hamar şəklində daha asan çıxır. İstilik müalicəsinin olmaması vitaminlərin qorunmasını təmin edir.
Portağal və xurma smoothie
İki portağalın qabığını çıxarın və suyunu sıxın. Xurmanı (iki parça) sərt dəri və çuxurlardan azad edin. Dörd quru ərikləri bir neçə dəqiqə isti suda saxlayın. Ayrıca təbii qatıq - üç böyük qaşıq və yüngül bir turşu üçün bir kaşığı dəniz ağtikanına ehtiyacınız olacaq. Yoğurtu və bir az ləzzəti kənara qoyun və qalan maddələri qarışdırıcıya qarışdırın. Nəticədə qarışıq bir stəkana tökülməli, üstünə qatıq qoyulmalı, doğranmış ləzzətlə səpilməlidir.
Uşaqlar üçün sadə və sağlam tərəvəz hamarlığı
Üç orta yerkökü yavaş alovda 15 dəqiqə qaynadılır. Sonra soyun, qarışdırıcıya qoyun və bir stəkan alma şirəsi ilə qarışdırın. Bu texnika uşağın sağlam yerköküdən tamamilə imtina etdiyi hallarda kömək edir. Smoothie şəklində, ən çox onu udmaq üçün inandırılır.
