Kommunizm qurma dövrünün ideoloji parçasını "mədəni içmə" baxımından xatırlasaq, gerçəkləşməmiş "quru qanun" dan sonra ölkəmizin başdan-başa ənənəsinə girdiyi zaman, yenidənqurma sonrası dövrün motivi tamamilə aydın olur. zərif və çiçəkli içmə. Bu baxımdan, Red Dog kokteyli içməyi üstün edən qəddar kişilər kateqoriyasına qoşulmaq uyğundur.
Müasir Rusların keçmiş Sovet dövründəki xalq ənənələrindən, spirtli içkilər içmə sənətinin yalnız hər hansı bir çeşiddə iştirakı ilə diktə edildiyi zamanlardan çoxdan xilas olduqları tamamilə aydındır. Əlbətdə ki, ruhlar ən təsirli sayılırdı. Yəqin ki, yaşlı və orta nəsillərin nümayəndələri xalq eposunun müdrikliyini açıqca ortaya qoyan "Araqsız pivə - pul drenajda" tematik atalar sözünü hələ də xatırlayırlar.
İndi "istehlakçı cəmiyyəti" nümayəndələrinin və müasir moda meyllərinin daşıyıcılarının mədəni asudə vaxt zehniyyəti onları daha xoş qərarlar qəbul etməyə sövq edir. Hal-hazırda prioritet artıq güclü alkoqolun olması deyil, zehnə təsirli təsir göstərməklə yanaşı, həm də dadlı olan belə məharətlə hazırlanmış içkilərdir. Bu, içməyin yalnız "lazımlı" deyil, həm də xoş olduqda şərait yaradır. Yəni bu gün alkoqollu içkilərin rahat istifadəsi, müasir bir insanın bu tip asudə vaxtını müəyyənləşdirən bir məqamdır.
Alkoqollu kokteyllər arasında bir çox kişi fenomenal dad, gözəl görünüş və təsirli sərxoşluqla izah olunan, təcavüzə səbəb olmayan, lakin ən xoşbəxt və romantik formada özünü büruzə verən "Qırmızı Köpək" i seçir. insan özünü əsl centlmen kimi hiss edir.
İçkinin adı həm görünüşü, həm də dadı ilə əlaqələndirilir. Axı ağızdakı həssas reseptorlar, düzgün bir kokteyl hazırlayaraq, dilində iti dişləri olan kiçik bir itin dişləməsindən büzülməyə bənzər hissləri qeyd edirlər. Məşhur içki rəngini tərkibinə daxil olan sousa borcludur. "Qırmızı köpək" istifadə edən insanlar stəkanda it tükünü xatırladan qırmızı bir təbəqə olduğu təəssüratına sahibdirlər. Ancaq belə bir təsir yalnız içki həqiqi bir virtuoz barmen tərəfindən hazırlandıqda mümkündür.
Tərkibi və hazırlanması
İçki təhlükəsiz şəkildə elit kişi kokteyllərinə aid edilə bildiyindən, içərisində istifadə olunan maddələr də bu kateqoriyaya aiddir. Üstəlik, "Qırmızı it" yalnız prestijli bir restoran və ya gecə klubunun barında deyil, evdə də dadına baxa bilər, çünki hazırlanması əlavə ixtisas və bəzi nadir avadanlıqlara ehtiyac duymur.
"Red Dog" kokteylinin hazırlanması proseduru aşağıdakı manipulyasiyaların siyahısıdır:
- sambuka 25 mililitr həcmində zərif bir içmə qabına (yığın) (anason aromalı və 38-42 dərəcə alkoqol gücü olan, ümumiyyətlə şəffaf və şirin bir maye olan İtalyan likörü) tökülür;
- tekila üstə eyni miqdarda əlavə edilir (tərkib hissə mayeləri arasındakı sərhəd nəzərə çarpmaması üçün alkoqolun gümüş növündən tam istifadə etmək lazımdır), içkini qabın divarı boyunca tökün və ya bir qaşıq istifadə edin. maddələrin qarışmasının qarşısını almaq üçün lazımdır;
- 5 damla Tabasco sousu (qayen bibərinin yetişmiş meyvələrinin sellülozundan hazırlanmış souslar markasının adı) diqqətlə əlavə olunur ki, bu da qatlar arasında xarakterik bir qırmızı rəngli ayırıcı qat əmələ gətirir.
"Qırmızı it" kokteyli yalnız bir nəfəs içir. Eyni zamanda, heç bir halda onu yeməməli və içməməli olduğunu unutmamaq vacibdir, çünki bütün mərasim tamamilə başa düşülən və spesifik bir dad təmin edir, bunun üçün yuxarıdakı prosedur başlandı.
Bundan əlavə, olduqca xoş dad hisslərinə baxmayaraq, istifadəsi ilə onu aşdıra bilməyəcəyinizi unutmamaq vacibdir. Axı güclü alkoqollu içkilərdən hazırlanan bu kişi kokteyli insan orqanizminə çox sürətli və təsirli təsir göstərir. Buna görə istifadə edərkən, ağlabatan və adekvat hərəkətlərin mümkün olmadığı bir zamanda şüurun bu dərəcədə bulanmasına qədər evdə olmaq üçün əvvəlcədən öz gücünüzü hesablamaq lazımdır.
Alternativ kokteyl
"Zəncəfil köpəyi" hazırlamaq üçün yuxarıdakı resept məşhur içki hazırlamağın klassik bir yoludur. Bununla birlikdə, ümumiyyətlə bizim dövrümüzdə olduğu kimi, dünyaca məşhur kişi kokteylinin bir çox analoqu var, bunların arasında daha mürəkkəb bir kompozisiya ilə başqa bir versiyasını qeyd etmək olar.
Bu kokteylin hazırlanma prosesi belədir:
- portağal arağı 30 qram miqdarında çalkalayıcıya tökülür (çox vacib olan bu xüsusi araq növüdür), 125 mililitr miqdarında viski (çeşid dadına görə seçilə bilər), həmçinin 90 qram portağal və mərcanı şirəsi;
- kifayət qədər miqdarda buz bir Collins stəkanına qoyulur (ümumiyyətlə çox miqdarda buzla uzun içməli kokteyllər hazırlamaq üçün istifadə olunur və düz divarları olan silindrik formaya malikdir) və 90 milliqram miqdarında zəncəfil yağı tökülür. çalkalayıcının bütün tərkibi orada əlavə olunur.
Bu miqdarda alkoqol içməyin gözlənilməz sağlamlıq nəticələri ola biləcəyini xatırlamaq vacibdir. Bu kontekstdə fiziki imkanlarınızı ayıqca qiymətləndirməlisiniz, çünki alkoqol sərxoşluğu macəra üçün müraciət edəni gözlənilmədən və çox ciddi şəkildə "əhatə edir".
"Zəncəfil İti" üçün üçüncü resept
Dünya şöhrəti və "Qırmızı Köpək" in ən populyar kişi kokteyllərindən biri statusunda tanınması, aşağıdakı maddələrdən istifadə etmək üçün hazırlanmış aşağıdakı tematik reseptin ortaya çıxmasına səbəb oldu:
- Ağ viski (Ağ köpək) - 30 ml;
- Acı Campari - 30 ml;
- Qırmızı vermut - 1 sıçrayış;
- Portağal qıvrım və ya bir paz;
- Buz - 4-5 kub.
Pişirmə proseduru silkələmə metoduna əsaslanır. Yuxarıda göstərilən bütün maddələrin əvvəllər yerləşdirildiyi çalkalayıcının tərkibini yaxşıca sarsıtmaq lazımdır. Sonra bütün maye kütləsini süzməlisiniz.
Kokteyl tercihen köhnə stəkanlarda buz "daşlarında" verilir və təzə portağallar bir qarnir kimi istifadə edilə bilər.
Kokteyl fəlsəfəsi
Ölkəmizdə "Red Dog" kokteyli resepti yenidənqurma və yeni əsrin əvvəllərində əsl hit oldu. Bu başlıqlı içki ilə bütün yerli gecə klublarında minilliyə rast gəldikləri və keçmiş dövrü yola saldıqları diqqət çəkir.
Kokteylin adının etimologiyasının heç bir şəkildə ertəsi gün onu istehlak edən şəxsin vəziyyətini əks etdirmədiyini anlamaq vacibdir. Yəni asma sindromu, xoşunuza gələn içkinin həddindən artıq sui-istifadəsi səbəbindən varsa, istifadə mədəniyyətindən kənarlaşdırılma üçün bir səbəb deyil. Xatırlamaq vacibdir ki, ənənəvi tərkibinə yalnız güclü alkoqollu içkilər daxildir, buna görə də "kişi" adlandı. Axı, məzmunu "Qırmızı Köpək" kokteylinin qəddar təbiətinin çox bəlağətli bir ifadəsidir.
Yeni başlayanlar üçün "zəncəfil köpəyi" ifadəsinin yalnız çəkilişdə mövcud olan maddələr sayəsində meydana gələn içkinin görünüşünə aid olduğunu başa düşmək vacibdir. Məhz, Tabasco sousu, kokteylin qurucuları tərəfindən qırmızı rəngli bir kişinin dörd ayaqlı dostunun yunu kimi təsbit edilmiş xoş görünən bir formasiyanın içmə qabında görünməsinin səbəbidir.
