Şam qoz-fındıqları yalnız sidr deyil, şam cinsinə aid bəzi ağacların özünəməxsus "meyvələri" nin ümumi adıdır. Yalnız qəhvəyi və ya bənövşəyi rəngə çatan və sərt qabığı olanlar yemək üçün uygundur. Hər belə qozun içində çox faydalı maddə var.
Şam fıstığı niyə faydalıdır?
Şam qoz-fındıqlarında çox miqdarda kalsium var, buna görə bədəndə çatışmazlığı olduqda əvəzolunmazdır. Uşaq köpüyü böyüməsi zamanı və osteokondroz və duz çöküntüsündən əziyyət çəkən böyüklər üçün tövsiyə olunur. Mükəmməl çam fıstığı çatışmazlıqlar və mədə-bağırsaq traktının ciddi xəstəliklərinin öhdəsindən gəlir. Turşu səviyyələrini azaldır, ürək yanmasını azaldır. Fındıqda olan yağlar mədə mukozasını əhatə edir və zəhərli maddələrin udulmasının qarşısını alır. Əlavə olaraq, mədə xorası və qaraciyər sirozu ilə bu Sibir sərvətinin müntəzəm istifadəsi vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Ballı şam fıstığı toxunulmazlığı artırır, apatiyadan və enerji itkisindən xilas edir, bioritmləri normallaşdırır və yuxusuzluğu aradan qaldırır. Hipertoniya, anemiya, stres və allergiya - əlbəttə ki, şam qoz-fındıqlarının düzgün istifadəsi ilə, əlbəttə ki, iştirak edən həkim tərəfindən tövsiyə edilməli olan digər qida məhsulları ilə birlikdə aradan qaldırıla bilər.
"İynəyarpaqlı meyvələrin" dəri vəziyyətinə təsiri də vacibdir. İltihabı, sızanaqları və xoraları aradan qaldırırlar. Kosmetologiyada dəriyə cavanlıq və elastiklik vermək üçün zəruri hallarda şam qozundan istifadə etmək adətdir.
Ayrıca, bu qoz-fındıqlar "həmkarları" arasında ən aşağı kalorili məzmuna sahibdir, buna görə kilolu olsanız qəbul edilir və artıq xolesterolu bədəndən çıxarmaq istəsəniz də faydalıdır. zəhərli maddələri parçalayan xolesistokinin ehtiva edir.
Şam qoz-fındıqlarının tərkibi
Fındıqda linoleik turşusu da daxil olmaqla% 60-dan çox yağ var. Bir çoxunun da olduğu zülallar bədənə vacib amin turşuları, xüsusən zehni xəstəliklərdən, şəkərli diabetdən, şişlərdən və yüksək qan təzyiqindən qurtaran arginin verir. Qoz-fındıqda olan A və E vitaminləri bədəni hüceyrə səviyyəsində gücləndirməyə, endokrin sistemin normal fəaliyyətini təmin etməyə və böyüməni və inkişafı sabitləşdirməyə kömək edir.
Bir neçə qram qoz ləpəsi manqan, mis və sink kimi mineralların gündəlik ehtiyacını ödəyə bilər. Maqnezium, kalium, kalsium və fosforun makroelementləri ürəyi və bədənin ümumi fəaliyyətini qaydaya salır. Arıq bir insan qoz-fındıq, yağ turşuları və vitaminlərin birləşməsindəki iz elementləri tərəfindən ayaqlarına qoyulacaqdır.
Şam qoz-fındıqlarının rasional istifadə edildikdə insan orqanizmi üçün nə qədər faydalı və vacib olduğunu anlamaq asandır.
