İnanılmaz desert - "Woodpile" tortu hər hansı bir bayram şənliyinin apoteosuna çevrilə bilər. Təcrübəsiz bir sahibə belə orijinal bir tort bişirə bilər və qonaqlarınız ağac ağacının incə ləzzətini mütləq qiymətləndirəcəklər.
Vacibdir
- - marqarin - 150 q
- - un - 1 stəkan
- - toyuq yumurtası - 6 ədəd.
- - kərə yağı - 20 q
- - vanilin
- - xama 20% - 500 qr
- - şəkər tozu - 1 stəkan
Təlimat
Addım 1
Bir qazana bir stəkan su tökün. Su istiləndikdə, içindəki marqarini həll edin, tercihen qaymaqlı, qaynana qədər qarışdırın. Tava yavaş-yavaş una əlavə edin, güclü bir şəkildə qarışdırın, yumrulardan qaçın. Bıçağın ucuna vanilin əlavə edin.
Addım 2
Xəmir qarışdıraraq qabın yanlarından uzaqlaşmağa başladıqdan sonra tavanı ocaqdan götürün və soyudun. Yumurtaları bir-bir soyudulmuş kütləyə sürtün, xəmiri yaxşıca qarışdırın, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3
Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və ya yağlanmış kağıza yayın. Fırını əvvəlcədən qızdırın. Xəmiri bir boru torbasına qoyun və düz çubuqları bir-birinə çox yaxın qoymadan təbəqənin üzərinə sıxın. 20-25 dəqiqə 180 dərəcə bişirin, çubuqlar həcmdə artacaq və bir az qəhvəyi olacaq.
Addım 4
Taxta xovlu kremini hazırlayın: xama bir çırpma köməyi ilə yaxşı şəkər tozu ilə qarışdırın. Soyudulmuş kütüklərdən ağac ağacını çubuqların üstünə xama tökərək böyük bir lövhəyə qatın. Tortun soyuducuda dayanmasına icazə verilməlidir ki, kremlə daha yaxşı doymuş olsun.
