Mütəxəssislərə görə səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Ən yüngül olsa belə səhər yeməyi çatışmazlığı gün ərzində sağlamlığın pisləşməsinə, qarın boşluğunda narahatlığa və ümumi zəifliyə səbəb ola bilər.
Bədəni oyatmaq, maddələr mübadiləsinə başlamaq və bədəni enerji ilə doldurmaq üçün səhər yeməyiniz olmalıdır. Həm də qaçışda içilən bir fincan çaydan və ya qəhvədən deyil, tam bir yeməkdən danışırıq. Səhər yeməyə alışmış insanlar gün ərzində daha az, daha aktiv və enerjili yeyirlər. Bəs səhər özünüzə bir dənə də sıxa bilməsəniz? Hər şeydən əvvəl, daha əvvəl qalx, sonra bədənin oyanmağa vaxtı var və yemək bişirmək və yemək yemək üçün bir az daha vaxt var.
Doğru səhər yeməyi nədir?
Həkimlərin fikrincə səhər yeməyi dörd əsas komponentdən ibarət olmalıdır:
- Süd və süd məhsulları. Bu kəsmik, pendir, qatıq və s. Ola bilər.
-
Taxıl. Burada suda və ya süddə bişirilmiş müxtəlif dənli bitkilər, kərə yağı və ya pendir ilə taxıl çörəyi nəzərdə tutulur. Çox miqdarda kompleks karbohidrat sayəsində bu səhər yeməyi bütün gün üçün enerji təmin edəcəkdir.
- Meyvə və giləmeyvə. Mövsümi meyvə və giləmeyvələrdə vitaminlər və liflər çoxdur və orqanizm onları həzm etmək üçün çox çalışmalı olacaq. Bununla birlikdə, meyvə və giləmeyvə yalnız taxıl, kəsmik və ya qatıqla birlikdə istehlak edilməlidir, əks halda aclıq hissi yalnız güclənə bilər.
- Bitki mənşəli yağlar. Burada tərəvəz salatını (mayonezə alternativ olaraq) dadlaya biləcəyiniz bitki yağlarından bəhs edirik.
Ən sadə və sürətli səhər yeməyi hazır müslidir. Onlar süd, kefir və hətta suyu ilə tökülə bilər. Vitaminlər, dənli bitkilər və çox miqdarda lif var. Müxtəlif dənli bitkilər səhər yeməyi üçün əladır, onlara meyvə, giləmeyvə, qoz-fındıq parçaları əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, ani dənli bitkilərdən imtina edin, paketlərdə satılır, yalnız bir porsiya üçün. Bu qidalar şəkər, boş kalori və rəng və ləzzət baxımından olduqca yüksəkdir.
