Bu gün yaşıl qəhvə içmək arıqlamağın ən trend yollarından biridir. Xlorogen turşusu və antioksidantların olması sayəsində bu içki yağ əmələ gəlmələri ilə effektiv mübarizə aparır və qəhvə tozları kosmetik prosedurlarda istifadə edilə bilər. Ancaq yaşıl qəhvənin mümkün qədər sağlam olması üçün düzgün dəmlənməlidir.
Yaşıl qəhvə lobyalarını bişirməyin ən asan yolu bir qəhvə maşını istifadə etməkdir. Hər hansı bir müasir texnologiya bu vəzifənin öhdəsindən mükəmməl şəkildə gəlir. Tələb olunan miqdarda lobya sadəcə qəhvə maşınının istədiyiniz bölməsinə tökülməlidir, başlanğıc düyməsini basaraq bir az gözləyin. Dəmləmə prosesi qara qəhvə dəmləməkdən fərqlənmir.
Normal bir Türkdə yaşıl qəhvə də edə bilərsiniz. Bundan əvvəl hərtərəfli əzilməlidir. Ortalama bir türkə iki çay qaşığı qəhvə lazımdır. Soyuq su ilə doldurulması və ocağın üzərinə qoyulması lazımdır. Pişirmə prosesi diqqətlə izlənilməlidir və qaynadarkən dərhal atəşi söndürün. Sonra içki stəkanlara tökülə bilər.
Yaşıl qəhvənin necə düzgün dəmlənməsində heç bir problem yoxdur, ancaq dadını qətiyyən bəyənmirsinizsə, paxlalıları bir az qızartmaq olar. Bu, adi bir qızartma qabda çox sadə bir şəkildə edilir. Əgər heç toxum və ya yer fıstığı qovurmusunuzsa, onda qəhvəni problemsiz idarə edə bilərsiniz. Bu prosesdən sonra qəhvə eyni şəkildə üyüdülür və dəmlənir. Xatırlamaq lazımdır ki, qovurma dərəcəsi nə qədər yüksəkdirsə, qəhvədəki kilo verməyə kömək edən qida maddələri o qədər azdır.
