Başlanğıcda, bir kokteyl, əsas komponenti arağın indi uğurla rəqabət etdiyi konyak və ya rom olan ruhların qarışığı idi. Kokteyllərin hazırlanmasında ayrı-ayrı hissələrin uğurlu kəmiyyət birləşməsi mühüm rol oynayır. Çox vaxt nisbət təsadüfi olmasına baxmayaraq, yaradıcı olmağınıza və yeni kokteyl reseptləri yaratmağa imkan verir.
Votka və tərəvəz və ya meyvə suyu ilə kokteyl necə hazırlanır
Votka və pomidor suyu ilə bir kokteyl hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 2 stəkan araq;
- 2 stəkan pomidor suyu;
- 2 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
- 2 çimdik duz;
- üyüdülmüş qara bibər;
- əzilmiş buz.
Bütün inqrediyentləri qarışdırın: araq, pomidor və limon suyu, duz və bir qarışdırıcıda bir az üyüdülmüş qara bibər. Sonra hündür silindrik eynəklərə tökün, əzilmiş buz əlavə edin və süfrəyə verin.
Votka ilə moruq kokteyli, qadınların mütləq xoşlayacaqları çox dadlı çıxır. Bunun üçün tələb olunur:
- 500 q təzə moruq;
- 1 stəkan toz şəkər;
- ½ bir stəkan moruq likörü;
- 300 ml araq;
- ½ stəkan su;
- buz.
Əvvəlcə moruqları ayırın və içərisindən suyu sıxın. Sonra bir cuna filtrindən süzün və moruq likörü, araq, su və şəkər tozu əlavə edin. Qarışığı çox yaxşı qarışdırın, silkələyin və hündür eynəklərə tökün, altına bir neçə yemək buzu qoyun.
Mood kokteylini hazırlamaq daha çox vaxt alacaq, lakin nəticə ekzotik içki sevənləri sevindirəcəkdir. Bu kokteyli hazırlamaq üçün sizə lazım olacaqdır:
- 1 litr su;
- 1 stəkan quru qırmızı şərab;
- 1 portağal;
- 1 limon;
- 1 stəkan toz şəkər;
- 60 g quru gavalı;
- ½ stəkan araq;
- sp çay qaşığı darçın.
Portağal və limondan ləzzəti kəsin, bıçaqla doğrayın, dənəvər şəkərlə əzin və qaynar su ilə örtün. Soyulmuş limondan suyu sıxıb araq və darçınla qarışdırın. Sonra hazırlanmış qarışığa ləzzətli isti su tökün. Üzərini qapaqla örtün və 3 saat gözlədin, sonra bir dəri filtrindən süzün, şərab tökün, dilimlənmiş portağal və quru ərik əlavə edin. Kokteyli yaxşı soyudun və süfrəyə verin.
Bir votka, qəhvə və yumurta kokteyli necə hazırlanır
Bir qəhvə və süd kokteyli hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri qəbul etməlisiniz:
- 250 ml güclü qəhvə;
- 250 ml süd;
- 30 ml araq;
-30 q şəkər şərbəti;
- 1 yumurta sarısı.
Güclü qəhvə hazırlayın. Sarısı və şəkər şərbətini yaxşıca çırpın. Bir tencereye süd tökün, qaynatın və ara sıra qarışdıraraq yumurta şəkər qarışığına isti süd, qəhvə və votka əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, azca sərinləyin, şərab stəkanlarına tökün və üyüdülmüş qəhvə ilə səpin.
"Abyss" kokteylini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 60 ml araq;
- yumurta ağı;
- 25 ml limon suyu;
- 15 q şəkər şərbəti;
- 4 qida buz kubları.
Votka, limon suyu, yumurta ağı, şəkər şərbəti və qida buzunu birləşdirin. Mikserlə hər şeyi köpüklənənə qədər çalın, kokteyl stəkanlarına tökün və süfrəyə verin.
