Pina Colada, hindistan cevizi südü, ağ rom və qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanmış bir içkidir. Adlı likör hazır kokteylin sənaye versiyasıdır.
Likör "Pina Colada" xoşagələn, lakin şəkərli dadı ilə zəngin bir dada sahib olduğu üçün nadir hallarda saf şəklində istehlak olunur. Bu likörə əsaslanan xoş təravətləndirən, canlandıran və ya əksinə rahatlayan bir çox kokteyl resepti var.
Şaftalı sıçrayışı
Çox canlandırıcı "Şaftalı sıçrayış" kokteyli bir anda iki növ likordan hazırlanır. Biri Pina Colada, digəri şaftalı ətirli hər hansı bir likördür. Kokteyl orta dərəcədə istehlak edildiyi təqdirdə xoş təravətləndirici və canlandırıcıdır. Likörlərdən əlavə sizə lazım olacaqdır:
- buz qırıntıları;
- Ananas şirəsi;
- limon şirəsi;
- kokteyl albalı.
Hündür şüşənin altına əzilmiş buz qoyun. 30 qram şaftalı likörünü tökün. Üzərinə 20 qram Pina Colada əlavə edin. Qarışdırmadan 70 qram ananas suyu, 20 qram limon suyu tökün. Kokteyli bir albalı ilə bəzəyin. Dadı hiss etmək üçün samandan içmək məsləhətdir.
Pina colada
Bir likör üçün eyni adlı bir kokteyl hazırlamaq üçün yalnız iki maddəyə ehtiyacınız var: likör və ananas suyu. 2 hissə likör və 8 hissə suyu qarışdırın. Kokteyli bir saman və ya çətir ilə bəzəyin. Daha da inkişaf etmiş bir silkələmək üçün hindistan cevizi lopa və bir qaşıq hindistan cevizi südü əlavə edə bilərsiniz. Bu kokteyl isti havalarda mükəmməl şəkildə təravətləndirir, zəngin bir dad və qoxuya malikdir. Aşağı alkoqollu içkilər kateqoriyasına aiddir.
Eyni kokteyli daha da gücləndirmək olar. Tələb olunur:
- likör "Pina Colada";
- Malibu likörü (və ya hər hansı digər hindistan cevizi likörü);
- Ananas şirəsi;
- Portağal şirəsi.
Hündür stəkanda qarışdırın: hər bir likordan 30 qram, hər şirədən 20 qram. Kokteyli bir samanla yaxşıca qarışdırın. Diqqətli olun: az alkoqollu dadına baxmayaraq, içki başı çox yaxşı sisləyir.
Kokomo Joe
Bu kokteyl yaxşı rahatlayır. Dərhal üç alkoqollu içki ehtiva edir: iki növ likör və ağ rom. Onlara əlavə olaraq sizə lazım olacaqdır:
- yarım banan;
- buz;
- bir dilim portağal.
"Kokomo Joe" bir çalkalayıcıda və ya qarışdırıcıda hazırlayın. 30 qram Pina Colada likörünü, 30 qram istənilən banan likörünü, 20 qram hər hansı bir ağ romu və yarım bananı qarışdırın. Yaxşı silkələyin (banan mümkün qədər doğranmalıdır). İçkini hündür bir stəkana tökün, buz əlavə edin. Stəkanı narıncı dilimlə bəzəyin. Belə bir kokteyl az alkoqollu olmasına baxmayaraq, tez bir zamanda intoksikasiyaya səbəb ola bilər. Tövsiyə olunan məbləğ iki porsiyadır.
