Lingonberry tortlar üçün əla bir dolğudur. Qırmızı və ətirli, ecazkar dadı ilə sizi və sevdiklərinizi bir fincan çay içində sevindirəcəklər. Qonaqları və iş yoldaşlarını belə bir tortla müalicə etmək ayıb deyil.
Vacibdir
-
- 1 nömrəli resept:
- 200 q kərə yağı;
- 2 osh qaşığı. un;
- 2 yumurta;
- 1 st. Səhra;
- 0
- 5 çay qaşığı limon şirəsi;
- 2 osh qaşığı. lingonberries;
- 0
- 5 osh qaşığı. Sahara
- 2 nömrəli resept:
- 50 q şəkər;
- 100 q kərə yağı;
- 200 g un;
- 1 osh qaşığı. l. un;
- 3 sarısı
- 150 q şəkər;
- 400 g lingonberries;
- 75 q badam;
- 3 dələ
- 3 nömrəli resept:
- 100 q şəkər;
- 4 sarısı;
- 130 q kərə yağı;
- 0,5 çay qaşığı sönmüş soda;
- 350-400 g un
- 400 g lingonberries;
- 4 dələ;
- 1 osh qaşığı. Səhra;
- 300 q xama
Təlimat
Addım 1
1 nömrəli resept
Yüngül, havadar bir kütlə yaratmaq üçün yumşaq kərə yağı və şəkəri üyütün. Döyərkən, kərə yağı və şəkər qarışığına bir-bir yumurta əlavə edin. Sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qarışığa limon suyu əlavə edin. Tədricən buraya bütün un həcmini əlavə edin və yumşaq xəmir yoğurun.
Addım 2
Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və unla tozlayın. Xəmirin yarısını ayırın və qəlibin altına qoyun, yumşaq bir şəkildə yaş qaşıqla düzəldin. Xəmir ən azı 1 sm yüksək olmalıdır.
Addım 3
Lingonberries yuyun, suyu boşaltmaq üçün bir ələyin üzərinə qatın. Sonra giləmeyvələri şəkərlə qarışdırın və xəmirin üzərinə qəlibə qoyun.
Addım 4
Qalan xəmiri bir az unla qarışdırın və qırıntılara çəkin. Bir lingonberry tortuna səpin və 35 dəqiqə 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun.
Addım 5
2 nömrəli resept
Yemək prosessoruna şəkər, yağ və un əlavə edin. Bütün maddələri kiçik qırıntılara doğrayın. Yumurta sarısı və bir qaşıq süd əlavə edin, hamuru hamar olana qədər yoğurun.
Addım 6
Masanın üstünə un səpin və pasta xəmirini yayın. Hazır xəmir təbəqəsini yayma sancağına qoyun və diqqətlə qəlibə köçürün. Xəmiri kənarları qəlibdən bir az asılmaq üçün paylayın, indi diqqətlə kəsin. Xəmirin kalıbın kənarlarına yapışması üçün bunu etmək lazım idi. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın və tartı 15 dəqiqə bişirin.
Addım 7
Ağları və şəkəri güclü bir köpük halına gətirin, lingonberries yuyun. Badamları qırıntılara çəkin və bişmiş məhsulların üzərinə qoyun. Qoz-fındıqların üstünə lingonberries səpin, tortu çırpılmış ağlarla doldurun. 25 dəqiqə sobada qoyun.
Addım 8
3 nömrəli resept
Ağ köpük yaratmaq üçün sarısı və şəkəri çırpın. Yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın. Qarışığa çörək soda əlavə edin, sonra un qoyun və xəmir yoğurun.
Addım 9
Xəmiri yayıb kalıbın içərisinə qoyun ki, hündür tərəflər alın. Giləmeyvə xəmirin üzərinə qoyun.
Addım 10
Ağları döyün, xama ilə birləşdirin və yenidən çalın. Nəticədə kütləni lingonberry pastasına tökün. 200 ° C-də 40 dəqiqə bişirin.
