Bananlar insanlar tərəfindən tarixdən əvvəlki dövrlərdən bəri istehlak edilmişdir. Asiyalılar bananın cəlbediciliyini düyü və şəkər qamışından dadmadan əvvəl qiymətləndirirdilər. Banan, meyvələri 6-20 banandan ibarət olan otlu bir çoxillik bitkidir. Bananların şirniyyat növləri dünyanın əksər mağazalarında meyvə piştaxtalarına yol tapır. Orta və Cənubi Amerika ölkələrində, eləcə də Cənub-Şərqi Asiyada və Hindistanda böyüyürlər.
Təlimat
Addım 1
Bir dəstə banan dəstəsini dəstənin dibindən tutun. Əgər yetişmiş (sarı) banan alıb, yaxın 3-4 gündə yeməyə hazırlaşırsınızsa, meyvəni torbadan çıxarın, boşqaba qoyun və nəmin yüksək olduğu mənzildə bir yerə qoyun. temperatur 12-14 ° C-dir. İdeal seçim bir dəstə bananı eyni otaqda asmaqdır.
Addım 2
Bananları soyuducuya saxlamaq üçün qoyarsanız, səhv etdiniz: 12 ° C-dən aşağı temperaturda banan qabığı donub qaralacaq, iştahaaçan görünüşünü itirəcəkdir. Bununla birlikdə, meyvələrin özləri yenə də qida üçün uyğun qalacaqlar. Püresi ola bilər, daha sonra kokteyllərə və ya bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər.
Addım 3
Yetişməmiş (yaşıl) bananların fərqli bir şəkildə idarə edilməsi lazımdır. Onları daha sürətli yetişdirmək üçün bir gün nəmli və isti bir otaqda saxlayın. Sonra onları temperaturun onsuz da aşağı olduğu yerlərdə (19-20 ° C) 4-5 gün saxlayın. Bundan sonra banan yeyilə bilər. Onları yenidən istidə bir yerə qoymayın: tez bir zamanda pisləşəcəklər. Bananların yetişmə prosesini sürətləndirməyin başqa bir yolu digər meyvələrin yanında alma, armud, kivi kimi isti bir yerə qoymaqdır.
