Yemək bişirmək yalnız yemək hazırlamaq deyil, eyni zamanda bir sənətdir. Həm də evdə, sevdiklərinizi yalnız ləzzətli deyil, həm də gözəl bir yeməklə əzizləmək istəyirsiniz, xüsusən də servisi müəyyən bir şənliyə bağlıdırsa. Bunu etmək çətin deyil, çünki tortu çırpılmış qaymaqla bəzəsəniz belə, onsuz da şənlik görünüşü verəcəksiniz.
Vacibdir
- - çalınmış qaymaq;
- - xəmir torbası;
- - bir qutu çırpılmış qaymaq;
- - krem düzəldici.
Təlimat
Addım 1
Mağazadan xüsusi bir çırpma kremi alın. % 33 və daha yüksək dərəcədə yüksək yağ tərkibli olmalıdırlar. Bəzi insanlar yağ tərkibi təxminən% 22 olan məhsullardan da istifadə edirlər, lakin nəticə hər zaman kifayət deyil: krem yıxılır və ya ümumiyyətlə çırpmır.
Addım 2
Kremi hərtərəfli çırpın. Dəqiqlik və diqqət tələb etdiklərini unutmayın: qəti şəkildə müəyyən bir müddətə çırpılmalıdırlar: proses daha az davam edərsə, istənilən uyğunluğa çatmayacaq və bitmiş tortun üstündə üzəcəklər, daha uzun müddət soyulmağa başlayacaq və meydana gəlməyə başlayacaqlar. lopa. Çox vaxt, optimal quruluşa çatmaq üçün tələb olunan vaxt qablaşdırma üzərində yazılır, ancaq təxmini və yalnız bələdçi rolunu oynayır.
Addım 3
Formalarını yaxşı tutacaqlarına və düşməyəcəyinə əmin deyilsinizsə, krem düzəldici istifadə edin. Paketdəki təlimatlara əsasən məbləği hesablayın.
Addım 4
Tortu bir spatula ilə diqqətlə yayaraq krem şlyapa ilə bəzəyin. Təsəvvürünüzün sizə söylədiyi bir çəngəl və ya dişqurucu ilə mürəkkəb naxışlar çəkin. Yalnız düz bir səth yaratmaq deyil, krem köməyi ilə müxtəlif çiçəklər və rəqəmlərdən ibarət bir kompozisiya yaratmaq istəyirsinizsə bir boru kəməri götürün.
Addım 5
Bu kulinariya aksessuarı hələ mətbəxinizdə görünməyibsə, çantanı özünüz hazırlayın. Yalnız bir plastik torba tapın və küncdə kiçik bir delik açın. Yarıda doldurun və bir əlinizlə tutun. İkincisi, kremi yumşaq bir şəkildə sıxın.
Addım 6
Özünüz hazırlamaq istəmirsinizsə, hazır bir çırpılmış qaymaq alın. Bununla birlikdə tortu xidmətə başlamazdan əvvəl onlarla bəzəməlisiniz və qutunu lazımi şəkildə silkələməyi unutmayın. Ticarət bir çırpma kremindən istifadə edirsinizsə, qurmaq üçün vaxt lazım olduğu üçün əvvəlcədən torta tətbiq edin.
