Bişmiş tərəvəzlər, ət və ya balıq bir çox insanın sevimli qidasıdır. Fırında və ya mikrodalğalı sobada bişdikdən sonra yemək çox vaxt çox quru və ya sərt olur. Bunun qarşısını almaq üçün xüsusi bir çörək kolu istifadə edə bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Bir çörək kolu yüksək temperaturlara davamlı olan xüsusi polietilendən hazırlanır. Bu material tamamilə təhlükəsizdir və qızdırıldıqda zərərli maddələr yaymır.
Addım 2
Çörək kolu rulonlu bir qola bənzəyir. Kenarları rulonda düzəltmək üçün hansı materialdan hazırlanmış xüsusi bağlar var.
Addım 3
Rulodan yemək hazırlamaq üçün lazım olan parçanı kəsin. Ölçüsünü aşağıdakı kimi təyin edə bilərsiniz: bağlamaq üçün hazırlanmış məhsulun uzunluğuna təxminən 20 santimetr əlavə edin. Məhsulu qoluna qoyun, kənarlarını bağlayın, tamamilə örtülü olduğundan əmin olun. Sonra bir bişirmə qabına, qızartma qabına və ya tel rəfə qoyun və istənilən temperaturda istilənilən bir sobaya qoyun. Əlavə olaraq, qol mikrodalğalı bişirmə üçün də istifadə edilə bilər.
Addım 4
Qovurma qolu fərqli istilik temperaturlarına davam gətirə bilər. Orta hesabla 200-230 dərəcədir. Bir qayda olaraq, bu məlumatlar qablaşdırmada göstərilir.
Addım 5
Soba divarlarına toxunmayacaq şəkildə qoyun, çünki qızdırıldıqda qol şişir və isti metalla təmasda olarsa partlaya bilər.
Addım 6
Qovurma qolu istifadə edərək bişirilən yeməklər eyni zamanda bişmiş və buxarlanmış kimi dad verir. İçərisində həm ayrı məhsullar, həm də müxtəlif qidalar bişirmək olar. Çörək bişirmə prosesi zamanı öz şirələrində və ədviyyatlarında isladılır, bunun sayəsində zəngin və parlaq bir dad əldə edirlər.
Addım 7
Qızartma qolunda bişirərkən yemək qəhvəyi olmur. Buna görə əldə etmək üçün bişmənin bitməsindən bir neçə dəqiqə əvvəl qolu kəsin və yeməyi sobada qoyun.
