Bir şirniyyat torbasından istifadə edərək bir tort və ya xəmir xəmirləri ilə bəzəyir, yumşaq xəmir və ya çırpılmış protein məhsullarını yerləşdirə, tortlar və ya şirniyyatlar bəzəyə bilərsiniz. Ailənizdə belə bir aksessuar yoxdursa, mövcud materiallardan istifadə edərək özünüz bir xəmir torbası hazırlayın: kağız, plastik torbalar və qalın parça.
Evdə hazırlanan xəmir çantasının bir çox üstünlükləri var. Bu cür məhsullar müxtəlif rəngli kremlərlə naxış və dizayn tətbiq etməyiniz lazım olduqda çox rahatdır. Adi parça torbaları yumaq əvəzinə plastik və ya kağızdan hazırlanmış ucuz birdəfəlik çantalardan istifadə edin. İşi bitirdikdən sonra istifadə olunmuş aksesuarlar atıla bilər.
Bir xəmir torbasını dəyişdirmək üçün ən asan və ən sürətli bir plastik torbadır. Onun köməyi ilə tortlar və tortların səthinə hər hansı bir krem, cem, xəmir tətbiq edə, həmçinin şokolad və ya şəkər buzlanma ilə haşiyələr və yazılar edə bilərsiniz. Sadə zolaqları və ya slaydları təsvir etməlisinizsə, qıvrım əlavə etmədən edə bilərsiniz. Kiçik bir nazik plastik torba götürün, içərisinə krem qoyun və sonra künclərdən birini diqqətlə kəsin. Çuxur nə qədər kiçik olsa, krem şeridi daha incə olacaqdır.
Fermuarlı plastik torbalar əllərinizi çirkləndirməmək üçün çox rahatdır.
Çantanı məhsulun səthinə yaxın tutaraq kremi sıxın. Əlinizlə dairəvi və ya ziqzaq hərəkətləri edərək monoqramlar, spiraller və digər formalar çəkə bilərsiniz. Mürəkkəb bir naxış tətbiq etməsi lazım olsa, konturlarını əvvəlcədən diş çubuğu ilə müəyyənləşdirmək daha yaxşıdır.
Plastikə alternativ perqament kağız rulonlarıdır. Daha ekoloji cəhətdən təmizdirlər, lakin maye kremdən sürətlə nəmlənə bilərlər. Bu cür filetlər qənnadı məhsullarını qalın mürəbbə, zülal və ya kərə yağı ilə bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Perqament kağızı sıx bir konusa bükün, qaymaqla doldurun və ucunu kəsin. Bir böyük funt əvəzinə bir neçə balaca düzəldin və tortu və ya tortu bəzəmədən əvvəl doldurun.
Şokolad və ya krem ilə etiketləmək üçün bir çanta olmadan edə bilərsiniz. İğnəsiz böyük bir plastik şpris istifadə edin, təsvirlər aydın və səliqəli olacaq.
Daha maraqlı ulduz, yarpaq və ya fırıldaq bəzəkləri üçün buruq nozzle istifadə edin. Onların sıx, islanmayan bir materialdan hazırlanması lazımdır. Ağ fotoşəkil kağızı edəcəyik. Dar şeritler halında kəsin, kiçik bir üzük halına gətirin və yivlərlə bağlayın. İstədiyiniz forma verərək nozzle kənarını kəskin qayçı ilə kəsin. Yarpaqları təsvir etmək üçün bir paz şəklində uclu bir nozzle ehtiyacınız var, fırfırlar şəklində saçaqlar bir əyik nozzle ilə edilə bilər. Ulduzlar və çiçəklər əkmək üçün dişləri olan bir nozzle lazımdır. Boşluğu kağız konusun kəsilmiş kənarına daxil edin və qənnadı məmulatlarını bəzəməyə başlayın.
Kağız məhsulları sizə narahat görünürsə, qalın parçadan bir boru torbası tikin. Bu aksesuar yuyula bilər, üstəlik hər cür krem, xəmir, meyvə püresi ilə işləmək üçün uyğundur. Tikiş üçün ağır bir sintetik parça və ya tik seçin. Ən yaxşı dikişlərdən istifadə edərək kəsilmiş bir konus və maşın tikişlərini kəsin. Dikişlər çöldə olmalıdır, əks halda krem onlara düşəcəkdir.
Rahat bir əlavə etmək üçün boş bir plastik şüşə istifadə edin. Boynunu kəsin və torbanın açılışına daxil edin. Mantarı açın və mərkəzdə bir ulduz və ya başqa bir forma kəsmək üçün kəskin bir kargüzar bıçaq istifadə edin. Fişi yerinə vidalayın. Artıq çantanı qaymaqla doldurub tortlar və xəmir işlərini bəzəməyə başlaya bilərsiniz. Hər istifadədən sonra torbanı və əlavələri isti suda və qab yuyucusunda yaxşıca yuyun, sonra qurudun və saxlayın.
