Qəribə bir şəkildə, sadə bir fikri unuturuq - sağlamlıq üçün ən faydalı olan yerli, mürəkkəb və uzun nəqliyyat tələb etməyən meyvə və tərəvəzlərdir. Armud, Rusiyanın əksəriyyəti üçün bu cür meyvələrin təəccüblü bir nümayəndəsidir.
Zərif bir şirin pulpa və heyrətləndirici bir ətri olan şirəli armud, yalnız əla incəlik deyil, həm də insan orqanizminə böyük faydalar gətirir. Tərkibində çox miqdarda vitamin və iz elementi var, buna görə həkimlər uzun müddət təzə, qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş armudları bir çox xəstəlikdə vəziyyəti azaltmaq üçün tövsiyə edirlər.
Armud toxunulmazlığımıza, sinir sisteminin vəziyyətinə, digər orqan və sistemlərə, gəncliyə və yaxşı əhval-ruhiyyəyə qulluq edən bir çox vitamin ehtiva edir. Armudun tərkibində çox miqdarda kalium, dəmir, sink var. Pektin, şəkərlər, meyvə turşuları, karoten bizə enerji verir və görmə qabiliyyətimizi saxlayır.
Maraqlıdır ki, xalq təbabətində armudun istifadəsi ilə bağlı olduqca faydalı tövsiyələr tapa bilərsiniz. Məsələn, qaynadılmış, bişmiş və qurudulmuş armud antitussive agent kimi öskürək dərmanı kimi tövsiyə edilmişdir. Armud bulyonu susuzluğu yaxşıca yatırır, yüngül sidikqovucu təsirə malikdir. Taninlər (yabanı armudun meyvələrində çox miqdarda rast gəlinir) mədə-bağırsaq xəstəliklərini düzəldən vasitədir.
Armud yeyərkən, kalorilərinin yüksək olduğunu unutmayın, bu səbəbdən diyetoloqlar bunları digər yeməklərdən ayrı yeməyinizi məsləhət görürlər. İdeal seçim, sendviç, şirniyyat və peçenye olan adi ofis çayı əvəzinə günortadan sonra qəlyanaltı üçün armud yeməkdir.
