Meteorizm ümumiyyətlə mədədə və ya bağırsaqda qaz yığılması, ağrı, şişkinlik hissi və istər-istəməz qaz meydana gəlməsi adlanır. Bu, müxtəlif səbəblərə görə baş verə bilər - qeyri-kafi bəslənmədən həzm sisteminin fəaliyyətindəki narahatlıqlara qədər. Ancaq hər halda, meteorizmdən əziyyət çəkən bir insana narahatlığı minimuma endirməyə və ya əbədi olaraq qurtulmağa kömək edən xüsusi bir pəhriz təyin olunur.
Bağırsaqda qaz xaric ediləcək qidalar
Bağırsaqda həzm və qaz əmələ gətirmək üçün ağır olan qidaları yemək tövsiyə edilmir: hər növ paxlalılar və istənilən növ kələm, təzə soğan, sarımsaq, tərəvəz, alma, üzüm, gavalı, albalı və albalı. Həzm sistemində fermentasiya proseslərinə səbəb olan qoz-fındıq, göbələk, qara çörək və xəmir xəmirlərindən də bir müddət imtina etməyə dəyər.
Qadağan olunmuş qidalara yüksək yağ tərkibli olduğu üçün quzu və digər çox yağlı, hisə verilmiş və ədvalı qidalar daxildir. Qızardılmış və duzlu yeməklər, müxtəlif souslar, ketçup və mayonez yeməməlisiniz. Qazlı içkilər, təbii və sənaye şirələri, kvas, pivə və digər spirtli içkilər, kefir, zərdab və ya ayran kimi süd və turş südlü içkilər menyudan çıxarılmalıdır.
Meteorizm üçün qida
Qazdan və şişkinlikdən əziyyət çəkənlərə onsuz da çox işləyən mədə və bağırsaqları yükləməmək üçün 5-6 dəfə, lakin çox kiçik hissələrdə yemək tövsiyə olunur. Menyunun əsasını əsasən protein məhsulları təşkil etməli, tərəvəz və meyvələri az miqdarda qaynadılmış, bişmiş və buxarda yeyə bilərsiniz.
Beləliklə, qarın qarışığı ilə omlet və ya yumşaq qaynadılmış yumurta, yaxşı qaynadılmış dənli yağsız şorba, yağsız mal əti, toyuq, dovşan və hinduşka yemək faydalıdır. Fırında bişirə bilərsiniz və ya çox yağ olmayan balıqları dəmləyə bilərsiniz, kraker və gavalı qarğıdalı istifadə edin. İçkilərdən çoxlu sadə qaynadılmış su içmək faydalıdır, şəkərsiz çay və bir az qəhvəyə də icazə verilir.
Bağırsaqda qıcıqlanma bağırsaq sindromu ilə üst-üstə düşürsə, qaynadılmış sıyıq, xüsusən də yulaf ezməsinə üstünlük vermək daha yaxşıdır - bağırsaq divarlarını qıcıqlanmadan qoruyur. Az miqdarda, asidik olmayan giləmeyvə və meyvələrdən alınan jele icazə verilir. Çorbalar yalnız yaxşı qaynadılmış tərkibli yağsız olmalıdır. Yuxarıda sadalanan ət növlərindən ayrıca bişmiş küftə əlavə edə bilərsiniz.
Qəbizlik fonunda qarınqulu qarınqulu qarışıqlıqda çovdar kruutları, qaynadılmış çuğundur, incə gül kələm, yerkökü və balqabaq, dənli bitkilər yemək faydalıdır. Bu yeməklər duz və zeytun yağı ilə tərif edilə bilər. Bu cür məhsullar sayəsində bağırsaqlar daha yaxşı işləməyə başlayacaq və artıq qazları daha aktiv şəkildə xaric edəcəklər. Eyni məqsəd üçün, nanə, St John's wort və ya çobanyastığı əsasında mümkün qədər çox bitki mənşəli çay içmək də faydalıdır.
