Bu orijinal yemək üçün 30 dəqiqədən çox vaxt lazım deyil. Bu müddət ərzində qonaqlarınız üçün ləzzətli bir nahar və ya gözəl bir qəlyanaltı hazırlayacaqsınız.
Vacibdir
- - 10 ədəd. kartof;
- - 1 yumurta;
- - 1 soğan;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 1 osh qaşığı. l. mayonez;
- - 3 osh qaşığı. l. bitki yağı;
- - duz və istiot (dadına görə).
Təlimat
Addım 1
Kıyılmış ət bişirmək üçün yumurtaları və soğanları xırda doğrayın. Bu maddələri qarışdırın, 1 xörək qaşığı əlavə edin. bir qaşıq bitki yağı və qızartmaya qədər bir qabda qızartın. Qızartmağınıza dadına görə doğranmış sarımsaq, ədviyyat əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Kartofu soyun, yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurutun. Hərtərəfli qarışdırın, bitki yağında qəhvəyi olana qədər qızardın, amma içərisində yumşaq olmalıdır. Kartofları bişirmək təxminən 10-15 dəqiqə çəkəcəkdir.
Addım 3
Kartoflar kəsmə lövhəsində soyuduqdan sonra hər kartofun üst hissəsini kəsin və kiçik bir qaşıqla diqqətlə çıxarın. Əks təqdirdə, tərəvəzi yarıya bölə bilərsiniz.
Addım 4
Kıyılmış əti meydana gələn püresi ilə qarışdırın və kartofu qarışıqla doldurun. Doldurulmuş kök yumrularını bir tavaya qoyun, üzərinə mayonez qoyun və mikrodalğalı sobada və ya sobada qızdırın.
