Qəhvənin zərərləri və faydaları barədə mübahisələr çoxdan bəri davam edir və hələ də qəhvənin zərərli və ya sağlam olduğu ilə bağlı dəqiq bir cavab yoxdur. Əlbətdə ki, qəhvənin istifadəsinin qəti qadağan olunduğu xəstəliklər var, amma içkinin orta dərəcədə istifadəsinin hətta faydalı olduğu bəzi xəstəliklər də var.
Qəhvə hansı xəstəliklərə müsbət təsir göstərəcək?
Qəhvə təbii olaraq çox orta miqdarda ürək-damar sisteminin işinə müsbət təsir göstərir və ürək çatışmazlığının inkişafına mane olur. Müxtəlif təcrübələr zamanı məlum olub ki, gündə 3-4 fincan zəif qəhvə istehlak edən insanların ürək xəstəliklərindən əziyyət çəkmə ehtimalı% 11 azdır.
Gündə iki fincan qəhvə qaraciyər xərçəngi ehtimalını təxminən% 25 azaldır.
Diabet xəstələri üçün qəhvəyə zərər verməyəcək, çünki steroid hormonlarını - estradiol və testosteronu birləşdirən bir protein istehsalını təşviq edir, diabet mellitusun inkişafına səbəb olan bu hormonlardır.
Qəhvənin tərkibindəki kofein, stimullaşdırıcı və stimullaşdırıcı təsirindən əlavə kilo itkisinə də faydalı təsir göstərir. Bunun səbəbi, qlikogenin parçalanmasında iştirak edən, qlükozaya parçalayan və öz növbəsində qan dövranına girən və toxluq hissi verən kofeindir. Yalnız bir fincan orta dərəcədə güclü qəhvə sıx məşqlər zamanı kalori yanğınınızı% 30 artıra bilər.
Qəhvə bağımlıları arasında intihar nisbətinin daha aşağı olduğuna inanılır və bunun hamısı kafein xoşbəxtlik hormonu istehsalına səbəb olduğu üçündir.
Qəhvə mərkəzi sinir sistemi üzərində güclü bir stimullaşdırıcı təsir göstərir, buna görə orta miqdarda və yalnız uyğun keyfiyyətdə istehlak edilməlidir.
