Rus sosioloqlarının son anketləri göstərir ki, istehlakçılar yerli qida məhsullarını idxal məhsullarından üstün tuturlar. Rus məhsullarını seçmək meyli ildən-ilə güclənir, alıcılar istehsalçı ölkəsinə getdikcə daha çox diqqət ayırır və onsuz da respondentlərin 84% -i yerli istehsal olunan məhsullara səs verib və yalnız 2% -i oxşar qiymətlərlə idxal mallarına üstünlük verib.
Və "öz" məhsullarını daha yaxşı edən nədir
Yerli istehsal məhsullarının istehlakçılar arasında populyarlığının bir neçə əsas səbəbi var. Ancaq ən vacib şey "daha təmiz" olmalarıdır; Rusiyada meyvə və tərəvəz yetişdirərkən görünüşünü qoruyan, lakin insan sağlamlığına zərərli təsir göstərən daha az təhlükəli qoruyucu və gübrələrdən istifadə olunur. Təbii ki, bu, bütün məhsul kateqoriyasına aid deyil, lakin keyfiyyətdən faizlə danışsaq, yerli tərəvəz və meyvələrin payı faydalı meyvələrin böyük bir hissəsinə sahib olacaqdır.
Rusiyada yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər uzun müddət günəşin altında yetişir, idxal olunan həmkarlarından fərqli olaraq bir çox faydalı maddələri özünə çəkir.
Unutmayın ki, tərəvəz və meyvələr uşaq qidasının əsas hissəsidir. Uşaq qidasında olan qoruyucu maddələr və zərərli maddələr nə qədər azdırsa, uşağın potensial xroniki xəstəliklərə yoluxma ehtimalı bir o qədər azdır. Qəribədir ki, qiymət rus məhsulunun keyfiyyətindən də xəbər verə bilər.
Torpağı gübrələmək üçün istifadə olunan zərərli kimyəvi maddələrin olmaması, maya dəyərini artıran yerli malların yeyilməsi daha ucuzdur və üstəlik, Rusiya malları idxal rüsumlarından azaddır, bu da istehlakçılara pul qənaət etmələri deməkdir. Bundan əlavə, birbaşa tədarüklər (yəni gömrükdən yan keçmək) sayəsində məhsullar piştaxtalara daha sürətli çatdırılır, bu daima daha təzə olduqları deməkdir.
Niyə o zaman idxal olunan bir məhsul
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, hər şey məhsul kateqoriyasından asılıdır. Təəssüf ki, heyvan mənşəli məhsullarla bağlı vəziyyət əksinədir, Rusiyada vahid baytarlıq qiymətləndirmə və nəzarət sistemi yoxdur. Buna görə heyvanlara hansı yem verildiyini, heyvandarlığın saxlanma şəraitinin necə olduğunu izləmək çox vaxt mümkün olmur.
Vahid bir sistemin olmaması lazımi nəzarəti qeyri-mümkün edir.
Rosselxoznadzora görə, təhlükəli maddələr olan heyvan mənşəli məhsullar arasında yerli məhsulların payı idxal olunan məhsulların 3,7% -nə nisbətən 9,2% -dir. Hazırda qanunvericilik təkmilləşdirilir və bəlkə də bu istiqamətdə müsbət dəyişikliklər olacaqdır.
Xülasə edərək qeyd etmək lazımdır ki, hələ də sağlam düşüncəyə güvənməlisiniz, yalnız istehsalçıya deyil, məhsulun görünüşünə, etiketdəki tərkibə də diqqət yetirməlisiniz. Bu sadə qaydalara uyğunluq yalnız yaxşı bir məhsul istifadə etməyə və ləzzətli yeməklər hazırlamağa deyil, həm də sağlamlığı qorumağa kömək edəcəkdir.
