"Herculean" sıyığı yulaf unundan bişirilir. Niyə yulaf ezmesi deyil, yulaf ezmesi deyilir? Həqiqət budur ki, Sovet dövründə yulaf ezmesi "Hercules" adlı yarı bitmiş bir məhsul ortaya çıxdı. Bu sıyıq yeyənin qədim qəhrəman Herakl kimi güclü olacağı başa düşüldü.
Alıcılar "Hercules" adı ilə yulaf ununu o qədər möhkəm birləşdirdilər ki, bir çox insan bunun sıyığın hazırlandığı taxılın özü olduğunu düşünür. Hercules, yulaf ezmesinin yarı bitmiş bir məhsuludur. Yulaf püresi daha sürətli bişirilir. Budur çox dadlı və sadə bir yulaf sıyığı üçün bir resept.
Vacibdir
-
- yulaf ezmesi - 1/2 fincan
- su - 1 stəkan
- kişmiş - 1 kiçik ovuc
- alma - 1 əd.
- şəkər - dadına görə
Təlimat
Addım 1
Tencerenin altına bir ovuc kişmiş qoyun. Bu qurudulmuş meyvə sıyığa xoş bir dad əlavə edəcəkdir. Həm də kişmiş sinir sistemini gücləndirir, sakitləşdirici rol oynayır. Ürək və ağ ciyərlər də qurudulmuş üzümün müalicəvi təsirinə məruz qalır. Həkimlər kişmişi anemiya dərmanı kimi tövsiyə edirlər.
Addım 2
Üstünü yulaf unu ilə əlavə edin.
Addım 3
Soyuq su ilə doldurun. Daha qalın sıyıq istəsəniz, az su əlavə edin. Pişirmə zamanı daha çox lopa əlavə edə və ya su əlavə edə bilərsiniz. Sıyıqları çox qalın etməməyə çalışın, eyni zamanda şorba kimi görünmür.
Addım 4
Bir çox evdar qadınlar südlə sıyıq bişirirlər. Suda bişmiş yulaf unu da o qədər yaxşıdır. Süd yalnız kalori əlavə edir, bu da sıyıqları daha doyurucu edir.
Addım 5
Bir qapaq ilə örtün, orta istilikdə qoyun. Qaynadıqda, atəşi ən kiçik ölçüdə azaltın.
Addım 6
Bu zaman bir alma götürün və kiçik parçalara ayırın. Almanı emal edərkən sıyıq demək olar ki, hazırdır.
Addım 7
Taxıllı bir tavaya doğranmış bir alma əlavə edin, qarışdırın. Bir çimdik duz, bir çay qaşığı bal əlavə edin. Sıyığın daha şirin olmasını istəyirsinizsə, şəkər əlavə edin - təxminən 1 xörək qaşığı.
Addım 8
Qarışdırın. Sobanı söndürün, qazanın üstünü örtün və bir neçə dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
Addım 9
Kiçik bir kərə yağı bir boşqaba qoyun, üstünə sıyıq tökün. Hazır yeməyi təzə meyvə parçaları və ya cem ilə bəzəyin. Nuş olsun!
