Pasxa yumurtalarını süni rənglərdən istifadə etmədən rəngləmək çox asandır. Rənglər tamamilə kimya olmadıqda parlaq və doymuşdur.
Təlimat
Addım 1
Qəhvəyi rəng.
Yumurtanın qəhvəyi olması üçün qara çay və ya soğan qabığına ehtiyacımız var.
Güclü çay yarpaqları hazırlayırıq. 100 q çay alırıq və 0,5 litr isti su tökürük, 15 dəqiqə buraxırıq. Sonra yumurtaları məhlulda təxminən 10-15 dəqiqə qaynatın. Rəngin zəngin bir qəhvəyi olduğu ortaya çıxır.
Soğan qabığını su ilə yuyuruq, 10 dəqiqə qəhvəyi bir bulyon alınana qədər bişiririk. Yumurtanı 10-15 dəqiqə süzün və qaynadın. Yumurtalar bərabər qəhvəyi olur.
Addım 2
Qırmızı rəng.
Çuğundur lazımdır. Ən yaxşısı bir neçə orta ölçülü çuğundur götürməkdir. Kök tərəvəzləri yuyun, soyun və qırmızı bulyon alınana qədər bişirin. Çuğunduru çıxarırıq və əvvəlcədən bişmiş yumurtaları bulyona batırırıq. Kabuk çəhrayı olur. Qırmızı rəng əldə etmək üçün yumurta 10-15 dəqiqə çuğundur suyu ilə qaynadılmalıdır.
Qırmızı rəng almaq üçün başqa bir seçim. Çuğundurdan suyu sıxın. Bir şirəçəkən istifadə edə bilərsiniz və ya çuğunduru incə bir sürtgəcdən keçirib, suyu cuna ilə sıxa bilərsiniz. Çuğundur suyuna 1 çay qaşığı əlavə edin. sirkə% 3. Bişmiş yumurtaları şirəyə 10-15 dəqiqə qoyun. Yumurtalar xallı qırmızıya çevrilir.
Yumurta tercihen ağ rəngdədir.
Addım 3
Yumşaq yaşıl rəng.
Ispanaq yarpaqlarına ehtiyacımız var (0,5 litr suya 150 q). Yumurtaları ispanaqlı suda təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Yumurtaların ağ rəngdə alınması lazımdır.
Addım 4
Sarı.
Torpaq zəfəranına ehtiyacımız var. Həll hazırlayın: 4 çay qaşığı. 2 stəkan suda zəfəran tozu. Ağ yumurtaları məhlulda təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Sıx sarı rəngli yumurta alırıq.
Addım 5
Boz-mavi rəng.
Hibiscus (qırmızı çay) 2 çay qaşığı dəmləyirik. 1 stəkan su üçün hibiscus, təxminən 15 dəqiqə israr edin. Sonra ağ yumurtaları 10-15 dəqiqə çay yarpaqlarına qoyun. Boz rəngli yumurta alırıq.
