Vupi tortları qırx dəqiqə ərzində hazırlanır. Qəhvə və ya çay üçün əla tortlar çıxır.
Vacibdir
- On iki porsiya üçün:
- - buğda unu - 150 q;
- - kakao -50 q;
- - kərə yağı - 120 q;
- - qəhvəyi şəkər - 100 q;
- - ayran - 130 ml;
- - zefir - 100 q;
- - qabartma tozu - 1/2 çay qaşığı;
- - soda - 1, 5 çay qaşığı;
- - bir yumurta;
- - vanil - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Un, kakao, qabartma soda, qabartma tozu ələndirin.
Addım 2
Şəkər və kərə yağını ayrı qarışdırın, üzərinə vanil, ayran, toyuq yumurtası əlavə edin. Quru maddələrlə birləşdirin, qarışdırıcıda çalın.
Addım 3
Hamuru bir çörək qabına qaşıqlayın. Səkkiz dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Addım 4
Zefirləri bir çay qaşığı ilıq su ilə qarışdırın və mikrodalğalı sobanı 20 saniyə saxlayın. Hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 5
İki peçenye arasında əridilmiş zefir yayıldı. Vupi tortları hazırdır!
