Adi qaynadılmış yumurta ilə heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz. Eynilə yeyilir, salatlara, tortlara əlavə olunur və qablarda onlarla bəzədilir. Ancaq bəzən müxtəlifliyi çox istəyirsən! Məsələn, ürək şəklində bir yumurta edə bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Yumurta qabığında heç bir çatlar olmadığından əmin olun. Suya bir neçə çay qaşığı duz əlavə edərək yumurtanı sərt şəkildə bişirin - bu, yemək zamanı qabığın çatlamasına mane olacaqdır. Kabuğun soyulmasına kömək etmək üçün soyuq suya batırın, ancaq orada çox uzun müddət qoymayın. Yumurtanı diqqətlə soyun - zülalı qabıqla birlikdə soymamağa çalışın, əks halda çox estetik görünməyəcəkdir. Yumurtanın sona qədər soyumasına icazə verməyin - soyuq yumurta ilə bu hiylə işləməyəcəkdir.
Addım 2
Bir karton və ya ağır kağızı ortada qatlayın. Bu məqsəd üçün bir Whatman kağızı götürə bilərsiniz. Yumurtanı yaranan qat cibinə qoyun. Bir çubuq götürün (Çin, parçacıq, nazik qələm və ya toxuma iynəsi), üstünə qoyun və yumurtanı bərk basın. Ancaq yumurtanın dağılmaması üçün bunu diqqətlə edin.
Addım 3
Ağır kauçuk lentlər götürün və çubuğun uclarını kağıza sarın. Yumurtanı bu iş parçasında bir müddət buraxın - sərinləyin. Soyuduqca yumurta bir az qəhvə paxlası kimi bir forma alacaq, ortada bir çentik var. Barmaqlarınızla kənarları yumşaq bir şəkildə düzəldin.
Addım 4
Rezin bantları, çubuğu və kartonu çıxarın. Bu mərhələdə yumurta ürək kimi görünməyəcək, ancaq diqqətlə kəssəniz, kəsik ürək kimi görünəcək. Bu yumurtaların yarısı salat, sendviç və digər yeməkləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Yeri gəlmişkən, bu cür ürəkləri bildirçin yumurtasından düzəltməyə çalışa bilərsiniz, yalnız bu vəziyyətdə daha incə bir çubuq götürməlisiniz, məsələn, bir qələmdən köhnə bir çubuq.
