Gözəl bir içki, ambrosiya və nektar, inanılmaz və sərxoşedici bir şərab. Bununla birlikdə, qaranlıq bir şüşə butulka geyinmiş bir içkiyə getmək üçün bir neçə vacib bacarıqlara sahib olmalısınız.
Əlbətdə ki, bir mantarla möhürlənmiş şüşələri açmaq bacarığı təcrübə ilə gəlir, lakin öyrənmək üçün zərər verməyəcək bir neçə faydalı tövsiyə var.
Əsl şərabsevərin bacarmalı olduğu ilk şey tirbuşon istifadə etməkdir. Tirbuşonlar müxtəlif dizayn və formalarda olur. Bir tirbuşon üçün əsas şey işləyən bir spiral və rahat bir sapdır. Axı, mantarı şüşədən çıxaracaqsınız.
Beləliklə, bunun kimi bir tirbuşon istifadə etməlisiniz. Şüşəni götürün və əlavə sarğıları boynundan çıxarın. Sonra tirbuşon spiralinin ucunu bir az mantarın içərisinə sürün. İndi tirbuşonun sapından tutun və dairəvi bir hərəkətlə mantarın içərisinə vidalamağa başlayın. Mantarın ucunda mantarın digər tərəfində görünənə qədər tıxacın vidalanması tövsiyə olunur. Tirbuşonu kifayət qədər vidalaşdırmasanız, mantarın çökməsi və hamısının çıxmaması ehtimalı var. Tirbuşon vidalandıqda, sapı ilə çəkməyə başlayın. Bu gün bir qolu sistemindən istifadə edərək mantarın alınmasına kömək edən bir çox usta cihaz var. Belə bir tirbuşonla bir şüşə açmaq sadə, lakin adi bir tirbuşon kimi həyəcanlı və çətin olmayacaqdır.
Əlinizdə bir tirbuşon yoxdursa, ancaq şərabı açmalısınızsa, deməli bir neçə yol var. Birincisi və ən asan, şüşə içindəki mantarın basılmasıdır. Əlbətdə ki, bu cahildir və qaydalara görə deyil, ancaq başqa bir seçim olmadığı zaman bu ediləcək. Belə bir əməliyyatı həyata keçirmək üçün uzun bir açar və ya tornavida lazımdır. Şüşə, tercihen ayaqlar arasında möhkəm bir şəkildə bərkidilməlidir. Sonra fiş üzərində aşağı itələyin - yalnız fiş üzərində. Şüşə üzərində dayanaraq, mantarı bütün çəkinizlə təsir edə biləcəksiniz. Unutmayın, təzyiq tədricən və bərabər olmalıdır. Mantar təslim olduqda, işlər daha sürətli gedəcək, ancaq bu daha çox basmaq lazım olduğu anlamına gəlmir. İkinci seçim bəzi bacarıq və alətlərin mövcudluğunu tələb edir. Öz-özünə vurma vidası, tornavida və kəlbətinə ehtiyacınız olacaq. Bunlar şərabınızı tirbuşon kimi açmağa kömək edəcəkdir. Öz-özünə vurma vidasını mantarın içərisinə vurmalı və kəlbətinlə çıxarmalısınız. Öz-özünə vurma vidasının kiçik olmaması vacibdir, əks halda yalnız mantarın bir hissəsini əldə edəcəksiniz.
Uğurla bir az şərab için və bir şüşə tünd şüşə içində yaxşı vaxt keçirin.
