Becherovka, Karlovy Vary şəhərinin kənarında, 20-dən çox növ dərman bitkisinin ekstraktı və infüzyonu əsasında istehsal olunan, təxminən 38% gücündə bir dünya şöhrətli Çex likördür. Əvvəlcə mədə xəstəliklərinin müalicəsi olaraq istifadə edilmişdir.
Təlimat
Addım 1
Aperitif kimi səliqəli Becherovka xidmət edin. İstifadənin bu sadə yolu otların ətrindən və içkinin mülayim dadından ləzzət almağa imkan verəcəkdir. Təmiz bir becherovka masasına xidmət etməyin iki yolu var. Birincisi - 5-7 dərəcəyə qədər soyudulmuş likör, 25 ml sapı olan xüsusi çini lalə şəkilli eynəklərə tökülür və bir qurtum içilir. İkinci yol, konyak stəkanından 18-20 dərəcəyə qədər qızdırılan becherovka yavaş-yavaş dadmaqdır.
Addım 2
Becherovka'dan az alkoqollu kokteyl hazırlamaq üçün istifadə edin. Yumşaq qüsursuz dadı sayəsində içki tonik və şirələrlə - albalı, nar, portağal və qreypfrutla yaxşı birləşir. Kokteylin istənilən gücündən asılı olaraq, maddələrin nisbətlərini dəyişdirə bilərsiniz. Becherovka'nın digər az alkoqollu içkilərlə, xüsusən şampan ilə qarışdırıla biləcəyini unutmayın. Ayrıca, bu likör, şərab şərabına və ya Çex dilində "svarog" a əlavə olunur.
Addım 3
Becherovka'yı pivə ilə içməyin həqiqətən bir Çex üsulu olduğunu unutmayın. Likör kiçik bir xovda dondurulur, bir kupa və ya stəkanın altına qoyulur, yüngül süzülmüş pivə ilə tökülür və üç-dörd böyük qurtumda içilir ki, becherovka sonunda qalsın.
Addım 4
Güclü Becherovka kokteyllərini sınayın. Ümumiyyətlə iki komponentlidirlər. Çox vaxt likör gənc konyak və ya viskiyə əlavə olunur, lakin ən xoşu becherovka'nın adi araqla birləşməsidir. Bu kokteyllər kiçik stəkanlarda verilir və bir yudumda içilir.
Addım 5
Becherovka ilə bir həzm hazırlayın. Bunu etmək üçün, güclü və çox şirin bir qara çaya likör əlavə edin, optimal nisbət içkilərin birə bir nisbətidir və şəkər əvəzinə bal istifadə edilə bilər. Yeməyinizi bu şəkildə tamamlamaq, yeməyinizi daha yaxşı həzm etməyə kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, Becherovka tez-tez Riga balzamına bənzəyərək qəhvə içir.
