Meyvə qabı - süfrə bəzəyi. Gözəl bir boşqabdakı parlaq portağallar, şirəli giləmeyvələr, qızıl banan və incə kivilər praktik olaraq heç bir əlavə bəzək tələb etməyən bir şah əsəridir. Lakin bir şah sadəcə yaxşı işdən fərqlənir ki, içindəki hər şey öz yerindədir. Masaya meyvə vermək üçün bir neçə təhlükəsiz seçim var.
Təlimat
Addım 1
Meyvələri üzüklərə kəsin və düz bir yeməyin üzərinə qoyun. Portağal üzüklərini birinci təbəqə kimi buraxın. Kivi üzüklərini üstlərinə və banan dilimlərinin üstünə qoyun. Kompozisiyanın ortasını giləmeyvə - zoğalı, yaban mersini, qarağat, çiyələk və ya moruq ilə bəzəyin.
Addım 2
Meyvə vazası Böyük, dayaz gövdəli vaza və ya dekorativ səbət götürün və alma, gavalı, banan və s. İlə doldurun. Buradakı əsas qayda meyvələrin təxminən bir iqlim qurşağına və bir mövsümə uyğun gəlməsidir. Yəni ananasın və deyək ki, Granny Smith almalarının, eləcə də çiyələk və üzümün yaxınlığı xoş qarşılanmır. Misal. Qırmızı-qızıl payız meyvələrini düzün: alma, armud. Kompozisiyanı gözəl ağ və qara üzüm dəstələri ilə bəzəyin (tercihen çuxurlu). İndi bu ləzzətli natürmortu süfrəyə verin. Qonaqlar sevinəcəklər.
Addım 3
Meyvə şişləri Uzun taxta şişlər hazırlayın. Meyvələri təsadüfi qaydada şişlərdə təxminən eyni ölçülü kiçik hissələrə kəsin. İndi bir növ kababı bir vantilatora qoyaraq yeməyin üzərinə qoyun və süfrəyə verin. Hündür bir vazaya qoyulmuş meyvə şişləri daha təsirli görünəcəkdir. Bir növ şirin buket alacaqsınız.
Addım 4
Flambe: Yanğın nümayişi ilə qonaqlarınızı təəccübləndirin. Meyvələri dilimlərə kəsin və metal bir qaba qoyun. Alovlanma nəticəsində ən yaxşı xırtıldayan qabığı əldə etmək üçün banan, alma, giləmeyvəni şəkər tozu ilə səpin. Bir türkə və ya adi bir kovaya konyak və ya brendi tökün, qızdırın və sonra yandırın. Yanan mayeni meyvələrin üzərinə tökün və qonaqların alqışları altında alovlanan yeməyi otağa gətirin. Xidmət vermədən əvvəl işıqları söndürməyi unutmayın!
Addım 5
Şirin Salat Kase, bal, qatıq, şirin sousla bəslənmiş incə doğranmış sitrus meyvələri, banan, alma və bu kimi meyvələrdən ibarət meyvə salatı ilə xidmət edin. Klassik meyvə və salat növü qaymaqlı çiyələkdir.
Addım 6
Fondu Meyvə fondu çayı qonaqlığı verin. Kiçik dilimlərə kəsilmiş alma, banan, eləcə də çiyələk, üzüm bir neçə vazaya gözəl qoyun. Seramik fondu qabında 150 ml ağır kremi qızdırın. Sonra 250 qram şokoladı parçalara ayırın və qaymaqda əridin. Şokolad qarışığına 1 xörək qaşığı brendi əlavə edə bilərsiniz. Qonaqlara fondu çəngəlləri paylayın və meyvələrin parçalarını çəngəllərin üstünə sancaraq şokolada batıraraq öz desertlərini hazırlamağa dəvət edin. Yeri gəlmişkən, təzə meyvələr əvəzinə konservləşdirilmiş (məsələn, ananas), həmçinin pancake, biskvit parçaları verə bilərsiniz.
