Təzə meyvələrin masada əla bəzək olduğu bilinir. Rəngi və forması ecazkar şəkildə təravətlənir və bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır. Süfrəni meyvələrlə bəzəmək xoş və çətin olmayan bir işdir, eyni zamanda öz qaydalarına malikdir.
Vacibdir
- - geniş, dayaz vazalar;
- - taxta və ya plastik şişlər;
- - kasalar;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Yeməkləri və təzə meyvə və giləmeyvələrin geniş, dayaz vazalarını masalara düzün. Bu sadə xidmət seçimi bufet masası və ya piknik üçün idealdır. Bütün yeməklərin əllərinizlə götürmək üçün rahat olduğundan əmin olun. Yalnız albalı, albalı, çiyələk və digər oxşar giləmeyvələri yaxalayın, budaqlarını qoparmayın. Bananları yuyun və qabıqlarını soymadan yarıya bölün.
Addım 2
Üzümləri kiçik dəstələrə, şaftalılara ayırın, almaları yarım aylıq dilimlərə kəsin. Portağalları soyun və dilimləyin.
Addım 3
Güclü, yumşaq olmayan və yetişməmiş meyvələr seçin, onları çatal-bıçaq, boşqab olmadan yemək asandır və eyni zamanda paltarları sıçrayan suyu ilə ləkələməkdən qorxmaq olmaz. Qalın qabığı və sıx qatılığı sayəsində yeməsi asan olan banan xaricində bütün meyvələrin dilimlərinin "bir dişlə" olmasına diqqət yetirin. Qarpızlar, qarpızlar xırda-xırda doğranır, çuxurlanır, qabığını kəsir və hər birini şişə qoyurlar.
Addım 4
Əsas şərtə - rahatlığa uyğun şəkildə verilə bilməyən bütün meyvələri atın. Məsələn, bufet masasında nar yeməməlisiniz. Adi bir masaya daha çox fərqli meyvələr qoya bilərsiniz.
Addım 5
Ananasları bərabər dairələrdə xidmət edin və bərabər şəkildə yığın ki, kəsilməmiş bir ananas əmələ gətirsinlər. Konservləşdirilmiş ananasları incə doğrayın və porsiyon qablara verin.
Addım 6
Portağalları yuyun, qabığını spiral şəklində kəsin, ağ lifləri götürün və kəsilmiş qabığı meyvənin üstünə sarın. Portağalları soyulmadan vermək lazımdır, amma hər kəs bu meyvəni masada düzgün şəkildə soymağın öhdəsindən gələ bilməz, buna görə qonaqlarınızı ən azı etiket qaydalarına zidd olaraq bu sınaqdan qurtara bilərsiniz.
Addım 7
Qarpızları çox böyük olmayan dilimlərə kəsin (hər biri ölçüsünə görə 2-4 hissəyə bölün). Qreypfrutun yarısını kəsin və ətini şəkər tozu ilə səpin. Toxumları, yarpaqları, sapları giləmeyvələrdən çıxarın və qablara düzün.
