Brokoli xəmirləri yalnız gözəl və parlaq rəngləri ilə sizi sevindirəcək, eyni zamanda bədənin vitamin və mikroelement ehtiyatlarını da artıracaqdır. Səhər yeməyi üçün mükəmməl bir pəhriz yeməyi!
Vacibdir
- - 200 qr. brokoli;
- - yumurta;
- - 100 qr. un;
- - 40 qr. rəndələnmiş parmesan;
- - 125 ml süd;
- - yarım çay qaşığı üyüdülmüş sarımsaq;
- - yarım çay qaşığı duz;
- - bir çimdik qara bibər;
- - bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Brokoli yumşalana qədər qaynadılmalıdır, lakin çox bişməməlidir.
Addım 2
Bir qaba bir yumurta parçalayın, döyün və üzərinə un, parmesan, sarımsaq, istiot və duz əlavə edin.
Addım 3
Hamar olana qədər qarışdırın, süd tökün və yenidən qarışdırın.
Addım 4
Brokoli əlavə edin və çiçəkləri bir çəngəl ilə doğrayın.
Addım 5
Qızartma qabda yağı qızdırın və üzərinə gözəl pancake qovurun.
Addım 6
Təzə tərəvəz və bir az xama ilə pancake verin.
