Ginseng kökü doğma Asiya və Şimali Amerikadır. Ənənəvi tibbdə tez-tez bir çox xəstəlik üçün güclü bir profilaktik tədbir olaraq istifadə olunur. Və jenşeni gündəlik pəhrizin bir hissəsi halına gətirərək ömrünüzü illərlə uzada bilərsiniz.
Vacibdir
-
- Ginseng çayı üçün:
- jenşen kökləri - 4-5 ədəd;
- su - 4 l.
- Ginseng gül çayı üçün:
- jenşen kökü - 1 ədəd;
- gül ləçəkləri - 4-5 ədəd.
- Donuz ginseng şorbası üçün:
- donuz əti - 300 q;
- jenşen kökü - 20 g;
- şəkərli xurma - 3 ədəd;
- su - 1,5 l;
- dadmaq üçün duz.
- Çin Ginseng Toyuq Çorbası üçün:
- qırmızı xurma - 6 ədəd;
- toyuq - 1 ədəd;
- jenşen kökü - 1 osh qaşığı;
- zirk - 1 osh qaşığı;
- su.
- Ginseng şərabı üçün:
- 2 litr şüşə butulka;
- jenşen kökü - 1 ədəd;
- araq - 2 l.
Təlimat
Addım 1
Ginseng çayı
Böyük bir qazana su tökün, jenşen əlavə edin və 4 saat bişirin. Sonra jenşeni çıxarın. Çaya isti xidmət edin. Soyuducuda saxlayaraq istiləndikdən sonra təbii enerji içkisi kimi istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
Gül jenşen çayı
Bir çay qaşığı bir xörək qaşığı doğranmış jenşen kökü qoyun. Bəzi gül ləçəkləri əlavə edin. Çaydanın içinə qaynadılmış (lakin qaynayan deyil!) Su tökün. Çayı ən azı 5 dəqiqə bişirin. Fincanlara tökün və süfrəyə verin.
Addım 3
Donuz ginseng şorbası
Donuz ətini kiçik parçalara ayırın. 5 dəqiqə qaynar su tökün. Ginseng köklərini incə doğrayın. Tencerede suyu qaynadın və bütün maddələri əlavə edin. Yenidən qaynadın və ət yumşalana qədər bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl dadına görə duz edin.
Addım 4
Çin Toyuq Ginseng Çorbası
Bütün maddələri böyük bir qazana qoyun. Su ilə doldurun ki, cücəni tamamilə örtsün. Bir qaynadək gətirin və toyuq yumşalana qədər qaynadın. Dadmaq, soyumaq və xidmət etmək üçün duz edin.
Addım 5
Ginseng şərabı
Ginseng köklərini bir şüşəyə qoyun və araqla örtün. Şüşəni möhürləyin və ən azı 3 ay dəmləmək üçün buraxın.
