Sizi ləzzətli ızgara yemək hazırlamağa dəvət edirik. Hər kəs bu orijinal müalicəni mütləq bəyənəcəkdir!
Vacibdir
- 2 böyük soğan;
- 500 g kıyılmış ət;
- 3 xörək qaşığı doğranmış cəfəri
- 1 çay qaşığı ketçup
- 3 xörək qaşığı barbekü sousu
- 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
- 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları;
- 3 kiçik çili bibəri;
- 150 g doğranmış şampinonlar;
- 4 pendir kubları;
- təxminən 16 dilim donuz;
- Fırçalama üçün 150 q BBQ sousu.
Təlimat
Addım 1
Piknikdə inanılmaz dərəcədə dadlı bir yemək bişirməyə çalışdıq. Əvvəllər bunu sınamaq məcburiyyətində deyildim, amma indi şübhəsiz - şəhər xaricindəki hər gəzintimizdə olacaq. Beləliklə başlayaq.
Əvvəlcə lampaları hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün onu kəsdik, soyduq, axan suyun altında yaxşıca yuduq və kağız dəsmal ilə quruduq. Hazırlıq işi bitdikdə yeməyi hazırlamağa davam edə bilərsiniz.
Addım 2
Ampulləri yarıya bölün və üst iki təbəqəni çıxarın. Doldurma hazır olduqda ehtiyac duyacağımız üçün onları kənara düzəldirik. Sonra birbaşa hazırlanmasına gedirik. Bu uzun çəkməyəcək.
Addım 3
Bu addımda, üst yarıların kənara qoyulması xaricində bütün soğanı incə doğrayırıq. Bunu göz yaşları olmadan etmək üçün məhsulu bir neçə dəqiqə dondurucuya qoya bilərsiniz. Bu üsul həmişə kömək edir.
Addım 4
Sonra kıyılmış ətləri soğan və cəfəri parçaları ilə qarışdırırıq, ketçup, barbekü sousu (3 xörək qaşığı), qəhvəyi şəkər, çörək qırıntıları əlavə edirik. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Sonda kıyılmış ətə doğranmış çili və şampinon əlavə edin. Göbələkləri necə düzgün hazırlamaq lazımdır, heç kimə xatırlatmaq lazım deyil, bu hər kəs üçün adi bir şeydir. Yenidən hərtərəfli qarışdırın.
Addım 6
Sonra, soğanın içərisinə yerləşdirilə bilən kıyılmış ətdən təxminən 4 eyni top düzəltməliyik.
Addım 7
Kıyılmış ətin hər bir hissəsinin içərisinə gizli bir maddə qoyduq - bir kub pendir. Müqaviməti çətin olan təəccüblü yeməyimizin "məqamı" olacaq.
Addım 8
Sonra əvvəllər ayırdığımız yarımlara qayıdırıq və hazırlanmış kıyılmış toplarla doldururuq. Doldurmağın iki soğan yarısı arasında mükəmməl yerləşdiyindən əmin olun.
Addım 9
Sonda donuz əti nazik dilimlərə kəsin və hər soğanı içərisinə sarın. Bu, bütün quruluşun etibarlı şəkildə bir yerdə tutulması üçün edilməlidir. Və yeməyin görünüşü daha sonra sizi sevindirəcəkdir.
Addım 10
Üzərinə doldurulmuş soğanları barbekü sousu ilə yağlayırıq və ızgaranın üstünə qoyuruq. Hər şey hazırdır, bişirə bilərsiniz.
Addım 11
Bizim heyrətamiz yeməyimiz 15-20 dəqiqə ərzində hazır olacaq. İnanın, heç kim belə təəccüblü bir yeməyin yanından keçə bilməz. Aroması ən azı bir kilometrə yayılacaq, qonaqları gözləyin. Ailənizlə və dostlarınızla iştaha və xoş vaxt keçirin!
