Sevdiklərinizi təəccübləndirin və səhər yeməyi üçün dadlı və incə çörəklər hazırlayın. Hər kəs əlbəttə ki, belə bir yeməyi qiymətləndirəcəkdir.
Vacibdir
- - un - 6, 25 stəkan;
- - duz - bir çimdik;
- - şəkər - 0,25 fincan;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 1 xörək qaşığı;
- - kərə yağı - 0,75 stəkan;
- - iri toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- - süd - 1, 75 stəkan.
Təlimat
Addım 1
Kifayət qədər böyük bir qab götürün və içindəki aşağıdakı maddələri qarışdırın: duz, şəkərli şəkər, həmçinin buğda unu və qabartma tozu, yəni xəmir üçün qabartma tozu. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırdıqdan sonra əmələ gələn qarışığın ortasında kiçik bir çentik düzəldin və otaq temperaturunda əridilmiş kərə yağı içərisinə qoyun. Əllərinizlə gələcək çörəklər üçün xəmir yoğurun.
Addım 2
Südü 3 toyuq yumurtası ilə qarışdırın. Bu maye qarışığı yaxşıca çırpın, sonra yoğrulmuş xəmirə əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 3
Səhər yeməyi üçün xəmiri qalınlığı 2,5 santimetr olan düz bir iş səthinə qoyaraq bir təbəqə halına gətirin. Yaranan təbəqədən kiçik tortları diqqətlə kəsin. Onları bir-birindən bir qədər məsafədə, xüsusi çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
Addım 4
Qalan yumurtanı yüngülcə çırpın, sonra xəmir bişmiş tortları diqqətlə yağlayın və üzərinə hər birinə dənəvər şəkər səpin.
Addım 5
Gələcək çörəkləri sobada 180 dərəcə 12-14 dəqiqə bişirin. Bu pastanın hazırlığını müəyyənləşdirmək olduqca asandır - qızıl qabıqla örtüləcəkdir.
Addım 6
Hazır bişmiş məhsulları sobadan çıxarın və xidmət etmədən əvvəl sərinləyin. Səhər yeməyi hazırdır!
