Həyatda elə anlar olur ki, çay üçün tez bir şey bişirməyiniz lazımdır. Bu vəziyyətdə, yemək üçün az vaxt sərf edildiyi zaman, "tələsik" deyilən reseptlər köməyə gəlir. Sadə bir çay tortu hazırlamağa çalışın.
Bu tort minimum vaxt və maddələr alacaq. Aşağıdakı məhsulları özünüzə və yaxınlarınıza inanılmaz dadlı və tez bişmiş məhsullarla müalicə edin:
- üç yüz qram şəkər çərəzləri,
- qatılaşdırılmış süd,
- üç toyuq yumurtasının sarısı,
- yarım limon
- səksən qram kərə yağı.
Çərəzləri əzin, ancaq una çevirməyin. Soyuducudan yağı incə doğrayın və peçenye qırıntıları ilə qarışdırın. Hazırlanmış kütləni, tercihen yuvarlaq bir qaba qoyun. Pastanı hamarlayın, doldurulmanın sonrakı döşənməsi üçün tərəfləri şəkilləndirin. On beş dəqiqə yüz səksən dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
Bu vaxt içlik hazırlamağa başlayaq. Bunu etmək üçün yumurta sarısını döyün, bir müddət sonra oraya qatılaşdırılmış süd əlavə edin və döyməyə davam edin. Ən sonunda limon suyunu tökün.
Pastanı sobadan götürün, üstünə içlik qoyun və təxminən on dəqiqə sobaya qayıdın.
Çay üçün sadə bir tort hazırdır. Bir az soyudulmuş süfrəyə verin. İstəyirsinizsə, təzə giləmeyvə (moruq, çiyələk, yabanı çiyələk, qarağat) ilə bəzəyin, daha da dadlı və daha gözəl edin.
