Təsəvvürünüz və orijinallığınızla ailənizi təəccübləndirmək istəyirsiniz? Sonra kartof armudunu bişirin! Düşünürəm ki, hamının xoşuna gələcək.
Vacibdir
- - kartof - 4-5 ədəd;
- - un - 1 xörək qaşığı;
- - yumurta - 3 ədəd;
- - pendir - 70 q;
- - çörək qırıntıları - 150 q;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Kartof ilə aşağıdakıları edin: hərtərəfli yuyun, duzlu su ilə bir qazana qoyun və atəşə verin. Formada bişirin, sonra qabığını çıxarın və sürtgəclə, tercihen qaba bir şəkildə doğrayın. Eyni şeyi pendirlə edin. 2 yumurtanı çırpın və ağları sarısından ayırın. Rəndələnmiş pendir və kartofu, unu, yumurta sarısını və duzu bir stəkanda birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Nəticədə qarışıqdan armud şəklində qəliblər qəliblənir.
Addım 3
Ayrı bir qabda 1 yumurta və 2 yumurta ağını birləşdirin. Bu qarışığı hərtərəfli çırpın.
Addım 4
Kartof kütləsindən hazırlanan heykəlcikləri əvvəlcə yumurta qarışığına, daha sonra çörək qırıntılarına batırın. Fırını 180 dərəcə bir istidə qızdırın və içərisinə bir bişirmə təbəqəsinə qoyulmuş armudları dörddəbir saat qoyun. Hazır yeməyi dəfnə yarpaqları ilə bəzəyin. Kartof armudları hazırdır!
