Yeni il bolluğu rifahın bir simvolu olmaqla yanaşı gələn ildə uğurlar cəlb etmək üçün bir yoldur. Buna görə hər ev xanımı menyunun müxtəlif olmasını istəyir və süfrə orijinal və ləzzətli yeməklərlə doludur. Vaxtınıza qənaət etmək üçün çiplərlə sürətli və asan bir qəlyanaltı hazırlayın.
- bir dilim Maasdam pendiri (təxminən 100 qram)
- pomidor (300 qram)
- hər biri 8-10 zeytun və zeytun
- təzə otlar
- bir neçə sarımsaq dişi
- eyni ölçülü böyük kartof cipsi
- bir az mayonez
1. Pomidorları iti bıçaqla çox incə kəsin və artıq suyunu boşaltın.
2. Bütün təzə otları incə doğrayın.
3. "Maasdam" pendirini incə bir sürtgəcdən keçirin.
4. Otlar, pendir və pomidorları qarışdırın, mətbuat vasitəsi ilə doğranmış sarımsağı əlavə edin.
5. Bu kütləni bir qaşıq mayonez ilə hazırlayın.
6. Qonaqlara xidmət etməzdən əvvəl hazırlanmış dolguları çiplərin üzərinə yaymaq daha yaxşıdır, əks halda çiplər nəmdən ayrı düşə bilər.
7. Hazır qəlyanaltı bütöv və ya doğranmış zeytun və zeytunla bəzəyin.
Bu çox sürətli və asan Yeni il qəlyanaltı tətil menyusuna müxtəliflik qatacaq və eyni zamanda vaxta qənaət edəcəkdir.
