Bir çoxlarının sevdiyi Maslenitsa tətili ərəfəsində pancake və pancake-dən hazırlana biləcək yeməklər üçün reseptlər toplamağa başlayırıq. Pancake tortu, ailə ilə çay içmək və dostları ilə görüşmək üçün kifayət qədər sadə və qənaətli bir reseptdir.
Vacibdir
- - pancake - 9 ədəd.
- - qatılaşdırılmış süd - 1 qutu
- - kakao tozu, hindistan cevizi lopa, karamel, sürtgəcdən keçirilmiş qoz-fındıq - zövqə görə
Təlimat
Addım 1
Shrovetide üçün pancake çoxları tərəfindən bişirilir. Əvvəlcə kərə yağı və xama, bal və ya kürü ilə həvəslə yeyilir. Tədricən yemək darıxdırıcı olur və sahibələr yemək hazırlamaq üçün hazır pancake necə istifadə ediləcəyini düşünürlər.
Seçimlərdən biri incə bir pancake tortu etməkdir. Reseptdəki yemək miqdarı 6 porsiya üçündür.
Addım 2
Buğda unundan bişmiş pancake, dadına görə neytral olan maya, kefir və ya maya olmayan vegan pancake götürün. Üç pancake düz bir lövhə və ya geniş bir lövhədə bir yığına qoyun, bir az qatılaşdırılmış süd ilə sürtün. Laylar, həmçinin dadına görə hindistan cevizi lopa, sürtgəcdən keçirilmiş qoz-fındıq və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokolad qatılaşdırılmış süd qatına tökülə bilər.
Addım 3
Hər üç pancake bir anda yumşaq bir şəkildə bükün. Estetik görünməyən kənarları kəsin, yaranan rulonu çarpaz şəkildə iki hissəyə bölün. Soyuducuya qoyun.
Ayrıca, üçlü bir yığında qatılaşdırılmış süd ilə örtün və pancake qalan hissəsini hissələrə ayırın.
Addım 4
Üzərinə qatılaşdırılmış süd ilə qarışdırılmış karamel və ya kakao tozu əlavə edin və ya hindistan cevizi, sürtgəcdən keçirilmiş qoz-fındıq və ya şokolad ilə çiləyin.
Tortların bir müddət islanmasına icazə verin və ya dərhal çay ilə xidmət edə bilərsiniz.
