Bu yemək qəlyanaltı və ya yüngül, aşağı kalorili bir yemək olaraq verilə bilər. Tərkibinə daxil olan qaynadılmış toyuq salatı doyuracaq və təzə alma bədəni həzm üçün faydalı olan bir çox vitamin və liflə zənginləşdirəcəkdir.
Vacibdir
- - 150 qr toyuq göğsü;
- - 1-2 alma;
- - ½ ispanaq dəstəsi;
- - 100 qr pendir;
- - ½ qırmızı soğan başı;
- - yarım limonun suyu;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq alma sirkəsi;
- - 1 çay qaşığı bal.
Təlimat
Addım 1
Bir alma salatı hazırlamaq üçün əvvəlcə sarğı əlavə edin. Bir müddət dəmlənməlidir. Bunu etmək üçün balı daha maye halına gətirərək bir az əridin. Zeytun yağı, alma sirkəsi və yarım limonun suyu ilə qarışdırın.
Addım 2
Toyuq döşünü duzlu suda bişirin. Sonra sərinləyin, ətləri sümüklərdən və qığırdaqdan ayırın, xırda kublar halında kəsib salat qabına qoyun.
Addım 3
Almaları yuyun və incə dilimlərə kəsin, qaba doğranmış ispanaqla birlikdə salat qabına əlavə edin. Yarım üzüklər qırmızı soğan və qaba doğranmış pendir qoyun.
Addım 4
Hazırlanmış sarğı ilə alma və toyuq ətindən hazırlanmış salatı tökün və azca qarışdırın. Bu mərhələdə bir az əzilmiş qoz əlavə edə bilərsiniz. Quru ağ şərab ilə yeməyə xidmət edin.
