Kərəviz suyunun faydaları: boş bir mədədə içməyiniz, bir tərəvəzin faydalı xüsusiyyətləri, necə bişirmək və kərəviz suyunu nə vaxt içmək lazımdır.
Kərəviz suyu arıqlayan və insanların çəkisini və sağlamlığını izləyənlər arasında inanılmaz dərəcədə populyardır. Ancaq bu tərəvəz üçün bazara və ya mağazaya qaçmadan əvvəl bu barədə bir az məlumat verin.
Bəli, kərəviz suyu içmək pəhrizinizi sağlam və qidalandırıcı maddələrlə zənginləşdirmək üçün əla bir yol ola bilər. Bununla birlikdə, hər hansı bir sağlamlıq tendensiyasında olduğu kimi, bunu düzgün etdiyinizə və sağlamlığınıza zərər verməyəcəyinizə əmin olmaq yaxşıdır. Kərəviz suyunun faydaları və pəhrizinizə ən yaxşı şəkildə daxil etmək üçün daha dərindən dalaq.
Kərəviz, C vitamini, flavonoidlər, K vitamini, folat, kalium, kalsium, maqnezium, B2 vitamini, lif və digərləri kimi yüksək miqdarda antioksidan daxil olmaqla qida baxımından zəngindir.
Tərkibinə görə kərəviz suyu orqanizmə faydalı təsir göstərir:
- İltihab əleyhinə - Kərəvizin tərkibində antioksidan var. Bəzi tədqiqatlar iltihabı azalda və iltihablı reaksiyaların qarşısını ala biləcəyini göstərmişdir.
- Maye Balansını Qorumaq - Kərəviz təbii olaraq çox miqdarda su ehtiva edir və nəmləndirmənin yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər.
- Ürək-damar dəstəyi - Antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində ürək-damar sisteminin sağlamlığına faydalı təsir göstərir və ateroskleroz kimi bəzi ürək xəstəliklərinin qarşısını ala bilər.
Müxtəlif elmi müəssisələrin faydalı xüsusiyyətləri ilə bağlı araşdırmalar mütəmadi olaraq aparılır və nəticələr tərəvəzin şübhəsiz faydalarına daha çox inandırır.
Pəhrizə kərəviz əlavə etmək üçün diyetoloqların aktiv çağırışları ilə yanaşı, acqarına təzə sıxılmış tərəvəz suyu içməyiniz lazım olan bir tendensiya var. Burada qeyd etmək vacibdir ki, əslində bu fikri təsdiqləyən əhəmiyyətli bir elmi dəlil yoxdur.
Bəli, kərəviz suyunu boş bir mədədə yemək bütün faydalılığını bədəninizə gətirəcək, ancaq bu şəkildə istifadə etmək lazım deyil.
Kərəviz suyu yemək yedikdən sonra və hətta yatmazdan əvvəl çox yaxşı nəticə verəcəkdir. İndiyə qədər bu baxımdan heç bir üstünlük tapılmadı.
Hələ səhər ac qarına kərəviz suyu içməyi üstün tutursunuzsa, bununla birlikdə metabolizma üçün bədənə və lifli qida (xam tərəvəz və meyvələrdə olan lif) verməlisiniz. lazımi sürətlə fəaliyyət göstərməyə davam edir.
Kərəvizin "mənfi kalorili" bir qida olduğu üçün arıqlamağınıza kömək edə biləcəyi barədə bir çox məlumat var, ancaq bu qidalar və onların həqiqi sağlamlıq faydaları haqqında çox mübahisələr var.
Kərəviz yenə də piylənməyə qarşı kömək edə biləcək bol su ilə qidalandırıcı bir tərəvəzdir. Çiy şəklində lif ehtiva edir ki, bu da toxluğu daha uzun müddət saxlamağa kömək edir və bəlkə də yemək istəklərini azaldır. Pəhrizə, hətta qidalandırıcı maddələr üçün də daxil edilməlidir.
Ancaq məqsədiniz kilo verməkdirsə, BJU və fiziki fəaliyyətin tarazlığına diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Şiddətli bir obezlik varsa, bir müalicə planı üçün diyetisyenle əlaqə saxlamalısan.
Kərəviz suyunu sınamaq istəsəniz, bunu etmək üçün ən asan yollardan biridir:
Tərkibi:
- 1 kök və ya dəstə kərəviz sapı;
- ½ bir stəkan süzülmüş su.
Pişirmə prosesi:
1. Kerevizi yuyun və böyük hissələrə kəsin;
2. Bir az su ilə qarışdırıcıya əlavə edin;
3. Homojen bir kütlə qalana qədər bir neçə saniyə çırpın;
4. Bir ələkdən böyük bir qaba köçürün;
5. Tort qalığından suyu bir ələkdə sıxın.
Kərəviz şirəçəkən, suyu qarışdırıb zövq ala bilərsiniz. Və ya digər şirələrlə qarışdırın, məsələn, alma, yerkökü və ya ananas (çox maraqlı tatlar əldə edirsiniz).
