Dəniz yosunu, əsasən dənizə yaxın ərazilərin sakinləri tərəfindən istehlak edilən çox sağlam bir məhsuldur. Hal-hazırda dəniz yosunu planetimizin müxtəlif yerlərində məşhurdur. Dəniz yosunu şorba və salatların əsas tərkib hissəsi kimi fəaliyyət göstərərək onlara ləzzətli bir ləzzət verə bilər.
1 salat seçimi
Sizə lazım olacaq:
- konservləşdirilmiş dəniz yosunu 2 qutu,
- konservləşdirilmiş kalamar 1 qutu,
- düyü 100 q,
- orta soğan 2 əd.,
- şüyüd göyərti
- 1 qutu zeytun,
- yerkökü 2 ədəd.
Konservləşdirilmiş kalamar qabını açın. Kiçik zolaqlar şəklində kəsin. Dəniz yosunu bankaları. Tencereye su tökün, su qaynadanda düyü əlavə edin. Duz. Zəif odda 20-30 dəqiqə bişirin. Düyünün yayılmadığından əmin olun. Düyü bişdikdən sonra onu bir süzgəc və soyuq suyun altına atın.
Soğanı xırda doğrayın və yağda qızardın, bir çimdik şəkər və soya sousu əlavə edin. Yerkökü bişirin, sərinləyin və kiçik balıq hazırlayın. Balıqların gözlərini qara bibərdən hazırlayın. Kahı inqredientləri mayonezlə qarışdırıla bilər və ya layla qoyula bilər. Dəniz yosunu, balıq, göyərti, zeytun ilə bəzəyin.
2 salat seçimi
Sizə lazım olacaq:
- konservləşdirilmiş dəniz yosunu 2 qutu,
- 100 g Pasifik siyənəyi filesi,
- kartof 2-3 əd.,
- soğan 1 əd.,
- sarımsaq 3 diş.
Kartofu qaynadın və zolaqlara doğrayın və ya qaba bir sürtgəcdən keçirin. Soğanı xırda doğrayın. Siyənək filesi kublar halında kəsin. Dəniz yosunu əlavə edin. Sarımsağı sıxın. Hər şeyi mayonezlə yavaşca qarışdırın. 1 salatda olduğu kimi bəzəyin.
3 salat seçimi
Sizə lazım olacaq:
- konservləşdirilmiş dəniz yosunu 2 qutu,
- ət 300 q,
- kartof 3 əd.,
- yumurta 4 ədəd.,
- lampa,
- işlənmiş pendir 100 q,
- sarımsaq 3 diş,
- duz.
Salatın 3 versiyası üçün ət, yumurta, kartof bişirin. Hər şeyi incə zolaqlar şəklində kəsdik. Yumurta, kartof və pendir qaba bir sürtgəcdən keçirilə bilər. Dəniz yosunu əlavə edin. Sarımsağı sıxın. Bir az duz. Hər şeyi mayonez ilə qarışdırın və ya təbəqələrə düzün. Salatı bəzəmək qalır və masaya xidmət edə bilərsiniz.
