Bu reseptə görə toyuq qeyri-adi dərəcədə həssas və dadlı olur. Bundan əlavə, tez bişirilir və yemək üçün ən sadə məhsullara ehtiyac var. Reseptə soğanla qızardılmış göbələk əlavə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 7 ədəd. kartof;
- - 3 toyuq sinəsi;
- - 1 soğan;
- - Zövqə görə xama;
- - dadmaq üçün ketçup;
- - dadına görə duz;
- - Dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Sinə yuyun və bütün qığırdaq sümüklərini və dərisini döşdən çıxarın. Əti orta ölçülü parçalara ayırın.
Addım 2
Soyulmuş kartofları kublar halında kəsin. Sarğı hazırlamaq üçün xama ketçupla qarışdırın. Bu nisbətlər 1: 1-dir.
Addım 3
Doğranmış soğanları kərə yağı ilə isti bir tavada sote edin. Qızıl qəhvəyi olduqda, soğanı ocaqdan çıxarın.
Addım 4
Hazırlanmış qidaları bu qayda ilə bişirmə qabına qat-qat qoyun: əvvəlcə süzülmüş soğan, sonra kartof və toyuq filesi. Üstünü sousla doldurun və 15 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Sonra yeməyi duz və istiot etməlisən. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və yumşalana qədər yenidən bişirin.
